Château Mouton Rothschild 2009 ... 0,75 l ... 6 lahví v dřevěné bedýnce Pauillac

21 500 Kč / ks
dodání 10/25

 

Premier Grand Cru Classé en 1855

 

Odrůdové složení
88 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot, obsah alkoholu 13,1 %. Tento ročník se vyznačuje bohatou strukturou, elegancí a plností s výraznou dominancí odrůdy Cabernet Sauvignon.

Podmínky ročníku
Rok 2009 byl požehnán ideálním počasím s dostatkem slunečního svitu a mírnou hydrickou stresovou situací, která přispěla k pomalému, plnému dozrávání hroznů. Ideální podmínky pokračovaly až do sklizně, což vedlo k výjimečné kvalitě hroznů.

Vinifikace a zrání
Fermentace probíhala v dřevěných kádích o objemu 225 hektolitrů s macerací 15 až 25 dní. Víno zrálo 20 měsíců v nových dubových sudech, což dodalo komplexitu a jemné tóny vanilky a koření.

Degustační poznámky
Víno má velmi hlubokou, téměř černou barvu. Vůně je komplexní, s tóny borůvek, černého rybízu, světlého tabáku, cedru a jemného koření. Na patře se projevuje výjimečná struktura, elegance a dlouhý, opulentní závěr. Jedná se o mimořádný ročník, který odráží výjimečnou kvalitu roku 2009.

Hodnocení a ocenění

  • 100 bodů - Jeb Dunnuck
    „Čistá dokonalost, s nádechem roku 1982 – ročník 2009 se pyšní neprůhlednou rubínovou barvou a nesmírně svůdným, sexy stylem. Vůně zralého černého rybízu doprovázejí vůni nového sedla, kořenitého dubu, uzeného tabáku a grafitu. Komplexní, plné tělo, nádherná koncentrace a sladké taniny – toto mistrovské dílo je svébytné již nyní, ale plné vyzrání dosáhne až za deset let (hodnoceno v květnu 2023) a zraje ideálně 50–60 let."

  • 97-100 bodů - James Suckling
    „Nad touto vůní jsem bez dechu. Má hluboké tóny rybízu, černého rybízu a lékořice, které přecházejí v květinové nuance, jako jsou šeříky a růže. Na patře je víno plné, s intenzivně hladkými taniny a dlouhým závěrem připomínajícím mléčnou čokoládu. Jeden z nejlepších ročníků Moutonu od roku 1982 nebo 1986.“

  • 99+ bodů - Robert Parker, Wine Advocate
    Ročník 2009 je stejně koncentrovaný jako rok 2010, ale představuje se přístupnějším, svůdnějším stylem. Má opulentní texturu, plné tělo, nádherné hladké taniny a dokonalou čistotu. Neskutečná kompozice crème de cassis s nádechem lékořice, espresso a čokoláda. Masivní tělo a fantastická délka. Může se stát kandidátem na dokonalost během 8–10 let (hodnocení z prosince 2014). Pije se skvěle 30–50 let, přesto bude vždy přístupnější než ročník 2010.“

  • 97 bodů - Neal Martin, Wine Journal
    „Víno ukazuje elegantní a rafinovanou aromatiku, s doteky černého rybízu, malin a jemných minerálních tónů. Na patře je plné, s krásně zkomponovanými taniny a dlouhým, komplexním závěrem.“

  • 100 bodů - Falstaff Guide
    „Přitažlivé nuance zralých třešní a čerstvých fíků, dotek nugátu a karamelu, delikátní dubová kořenitost s nádechem bourbonové vanilky. Šťavnaté, komplexní a zralé tmavé bobule, výrazné ale uhlazené taniny, s minerálním závěrem.“

  • 19 bodů/5 hvězd - Stephen Spurrier, Decanter.com
    „Černé ovoce, sametová textura a bohatství chuti definují tento ročník jako jeden z nejlepších Mouton Rothschild. Zralé a rafinované víno, které má sílu, ale zároveň eleganci.“

  • 97-98 bodů - Jane Anson, The New Bordeaux
    „Tento ročník nabízí jemnost a svěžest, která zřídka bývá viděna u prvních růstů v této fázi. Má hloubku a strukturu, ale také jemnost, která zcela uchvátí patro. Je to mimořádné víno s velkým potenciálem.“

Závěr
Château Mouton Rothschild 2009 je ohromující ročník, který kombinuje sílu, eleganci a mimořádnou koncentraci. S obrovským potenciálem ke zrání a hlubokou komplexností nabízí tento ročník jedinečný zážitek, který ocení znalci i sběratelé.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Château Mouton Rothschild je jedním z nejprestižnějších vinařství v oblasti Bordeaux, jehož historie sahá až do 18. století. Původně známé jako Château Brane-Mouton, získalo své současné jméno v roce 1853, kdy jej zakoupil baron Nathaniel de Rothschild z anglické větve rodiny Rothschildů. Od té doby zůstává v majetku této významné rodiny, která sehrála klíčovou roli v jeho rozvoji a mezinárodním uznání.

V 18. století bylo panství, spolu s Château Lafite a Château Latour, ve vlastnictví markýze Nicolase-Alexandra de Ségur, známého jako "princ vinic". Později přešlo do rukou baronů de Brane, až jej v roce 1853 na aukci získal baron Nathaniel de Rothschild. Tím začala nová éra pro vinařství, které bylo přejmenováno na Château Mouton Rothschild.

Významným milníkem v historii vinařství byl rok 1922, kdy jeho vedení převzal baron Philippe de Rothschild, pravnuk barona Nathaniela. Baron Philippe byl vizionářem a inovátorem, který zavedl několik zásadních změn. V roce 1924 rozhodl, že veškeré víno bude lahvováno přímo na zámku, což bylo v té době revoluční rozhodnutí. Tento krok zajistil větší kontrolu nad kvalitou a originalitou produkce.

Další inovací bylo zavedení uměleckých etiket. Od roku 1945 každý ročník zdobí etiketa navržená renomovaným umělcem, mezi nimiž byli Salvador Dalí, Pablo Picasso či Andy Warhol. Tato tradice propojuje svět vína s uměním a činí každou láhev unikátní.

V roce 1973 dosáhl baron Philippe de Rothschild významného úspěchu, když bylo Château Mouton Rothschild povýšeno z druhé na první třídu v oficiální klasifikaci vín z roku 1855. Stalo se tak jediným vinařstvím, které kdy dosáhlo takové změny v této prestižní klasifikaci.

Po smrti barona Philippa v roce 1988 převzala vedení jeho dcera, baronka Philippine de Rothschild. Pod jejím vedením pokračovalo vinařství v tradici excelence a inovace. Baronka Philippine byla také klíčovou postavou při rozšiřování rodinného vinařského impéria a posilování mezinárodní reputace Château Mouton Rothschild.

V současnosti je vinařství řízeno jejími třemi dětmi: Philippe Sereys de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild a Julien de Beaumarchais de Rothschild. Pod jejich vedením pokračuje Château Mouton Rothschild v produkci vysoce kvalitních vín, která jsou oceňována po celém světě. Hlavním enologem vinařství Jean-Emmanuel Danjoy, který dohlíží na výrobu vína a pokračuje v tradici excelence a inovace.

Château Mouton Rothschild je nejen symbolem vinařské excelence, ale také místem, kde se setkává tradice s moderností. Jeho vinice o rozloze 84 hektarů v apelaci Pauillac produkují vína, která jsou známá svou bohatostí, komplexností a dlouhověkostí. Spojení rodinné tradice, umění a neustálé inovace činí z Château Mouton Rothschild skutečný klenot mezi světovými vinařstvími.

Doplňkové parametry

Kategorie: Château Mouton Rothschild
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2009
Apelace: Pauillac
Balení: wooden case, 6 bottles

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Chystáte se vstoupit na stránky se zbožím, jehož prodej je omezen věkem.
Vstupem na stránky 7deci.com bezvýhradně souhlasíte a potvrzujete, že jste starší 18 let, že vstupujete dobrovolně a že neumožníte přístup nezletilým.