Château Figeac 2009

Detailní rozbor ročníku 2009

Château Figeac je v rámci Saint-Émilionu unikátní vysokým podílem obou Cabernetů, které vínu dávají „levobřežní“ tah, grafitovou strukturu a noblesní přesnost, zatímco Merlot přidává šťavnatost a sametový objem. Ročník 2009 je velký, vyzrálý a mimořádně svůdný, přesto si zachovává typický figeacovský rukopis: nepůsobí jen opulentně, ale hlavně přesně, disciplinovaně a s dlouhou, minerálně vedenou dochutí. Je to víno s hloubkou, které se ve sklenici krásně otevírá a s časem nabírá na komplexitě.

Klimatické podmínky ročníku

Rok 2009 patří mezi teplejší a velmi vyzrálé ročníky, které daly hroznům bohatost a plnost. U Figeacu se však i v takto štědrém roce podařilo udržet rovnováhu: výsledné víno nepůsobí sladce nebo „rozteklé“, naopak staví na čistotě ovoce, zralé tříslovině a svěžím napětí. Projev je tak současně bohatý i přesně definovaný, s jasnou strukturou a dlouhou perspektivou zrání.

Sklizeň

Ročník umožnil dlouhé a velmi selektivní sklizňové okno. Sběr probíhal po parcelách od 22. září do 19. října 2009, tedy téměř měsíc – díky tomu bylo možné sklízet jednotlivé části vinice ve chvíli optimální zralosti a zachovat stylovou rovnováhu všech tří odrůd.

Výnos a vinifikace

Výnos: 40 hl/ha – umírněný výnos, který podpořil hloubku a koncentraci bez ztráty elegance.
Vinifikace: jednotlivé partie jsou vedeny odděleně; fermentace a macerace probíhá v teplotně řízených tancích s důrazem na čistotu aromatiky a kontrolovanou extrakci, aby tříslovina zůstala jemnozrnná a ušlechtilá.
Zrání: v 100% nových dubových sudech (řádově kolem 18 měsíců), s cílem víno rámovat a zvýraznit strukturu, nikoli překrýt charakter terroiru. 

Degustační charakteristika

Barva

Barva je hluboká rubínová s granátovým nádechem, velmi koncentrovaná a působí ušlechtile vyzrále. Ve sklenici je patrná hustota ročníku, ale i čistota a „lesk“.

Vůně

Nos je bohatý, koncentrovaný a vrstevnatý. Objevuje se tmavé ovoce (černý rybíz, ostružiny, tmavé třešně) doplněné o tóny cedru, doutníkové kazety, tabáku a náznak lanýže či lesního podrostu. Postupně se přidávají jemně pražené nuance kakaa a čokolády, lehce kouřový dotek a charakteristická mineralita připomínající tuhu a štěrk. Celek působí velmi aromaticky, ale zároveň přesně a „architektonicky“.

Chuť

Nástup je velkorysý, bohatý a sametový, přesto okamžitě ukáže disciplínu: chuť se rychle soustředí do pevného, souvislého jádra a drží jasnou linii. Střed patra je hutný a vrstevnatý – tmavé třešně, ostružiny, švestka a černý rybíz vytvářejí hluboké ovocné jádro, které doplňuje cedr, jemné koření a diskrétní tabáková noblesa. Textura tříslovin je mimořádně kultivovaná: působí jemnozrnně, „pudrově“ a hladce, bez hrubosti či vysušování, a víno díky ní získává autoritu i dlouhověkost.

Cabernety přinášejí vertikální tah, grafitovou přesnost a lehce bylinně-kořenitou finesu, Merlot dodává krémový objem a šťavnatost středu patra. V chuti se postupně objevují tóny lékořice, hořké čokolády a kouřové nuance, které zůstávají dokonale integrované a nepřebíjejí ovoce. Přestože jde o vyzrálý ročník, víno si drží velmi dobrou svěžest, takže nepůsobí těžce – spíše „opulentně s charakterem“. Dochuť je mimořádně dlouhá, vrstevnatá a elegantní: od tmavého ovoce přechází přes koření, tabák a cedr až k chladnějším minerálním, grafitovým dozvukům. Celkově jde o ročník, který je už dnes velmi krásný po dekantaci, ale současně má velkou rezervu dalšího vývoje.

Bodové hodnocení (vybrané světové autority)

98 bodů: James Suckling

97 bodů: Jane Anson

96 bodů: Wine Spectator

96 bodů: Decanter

95 bodů: Neal Martin

94 bodů: Robert Parker / The Wine Advocate

18,5 bodu: Jancis Robinson

Závěr

Château Figeac 2009 je velký, vyzrálý a mimořádně komplexní ročník, který spojuje bohatost a hloubku s typickou figeacovskou přesností a minerálním tahem. Nabízí vrstvené tmavé ovoce, cedrovo-tabákové a jemně pražené nuance, sametově jemnozrnnou tříslovinu a extrémně dlouhý, grafitově vedený finiš. Je to víno, které už dnes dokáže okouzlit (ideálně po dekantaci), a zároveň má potenciál dalšího zrání do ještě ušlechtilejší komplexity.