Zákaznická podpora:+420603435004info@7deci.com

Château Cheval Blanc 2022

Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux (pravý břeh)

Château Cheval Blanc - přehled

Blend: 53 % Merlot, 46 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon

Alkohol: 14,0 % obj.

Okno pro konzumaci: 2032–2055

 

Koupit Château Cheval Blanc 2022

Chcete si ročník 2022 koupit? Klikněte níže na etiketu Château Cheval Blanc.

Řazení produktů

1 položek celkem

Výpis produktů

Château Cheval Blanc - výběr ročníku
dodání 4/26
7D-CHEVAL-BLANC-2011-6/206
 
od 12 450 Kč / ks
(od 10 289 Kč bez DPH)

Ovládací prvky výpisu

1 položek celkem

Detailní rozbor ročníku 2022

Château Cheval Blanc patří mezi největší ikony pravého břehu Bordeaux a jeho styl stojí na jedinečné mozaice terroirů a na schopnosti spojit hloubku, aromatickou rafinovanost a dlouhověkost. Ročník 2022 vznikl v podmínkách rekordních teplot a velmi suchého průběhu sezony, přesto působí pozoruhodně svěže a vyváženě. V praxi jde o víno s mimořádnou intenzitou, hedvábnou texturou a přesným „tahem“ Cabernet Franc, který ročníku dodává květinovou noblesu a energii.

Klimatické podmínky ročníku

Rok 2022 byl na statku jedním z nejsušších zaznamenaných ročníků a současně výjimečný nezvykle vysokou průměrnou teplotou; během července a srpna se opakovaně objevovaly extrémní hodnoty okolo 40 °C. V průběhu vegetačního cyklu byla réva vystavena výraznému vodnímu stresu, s výjimkou června, který přinesl výraznější srážky. Zvlášť mladé keře na štěrkových půdách nesly zátěž sucha nejcitelněji, což se projevilo menším přírůstkem dřeva i menšími bobulemi. Právě tyto malé bobule ale současně přispěly k přirozené koncentraci a intenzitě výsledného vína.

Sklizeň

Horké a suché počasí urychlilo zrání a posunulo sezonu do nezvykle raného rytmu; u Merlotu se nástup zrání projevil už ve druhé polovině července. Kontinuita sucha a tepla během dozrávání vedla k historicky nejčasnějšímu startu sklizně. Sběr probíhal od 29. srpna do 20. září 2022 a byl veden s důrazem na přesné načasování parcel tak, aby se spojila fenolická zralost s udržením svěžesti a aromatické čistoty.

Výnos a vinifikace

Výnos: 28,9 hl/ha – nízké výnosy odrážejí suchý charakter ročníku a přirozeně menší velikost bobulí, což přineslo vysokou koncentraci a hloubku.
Vinifikace a zrání: víno zrálo celkem 16 měsíců v 100% nových dubových sudech, aby se podpořila struktura a dlouhověkost a současně zůstala zachována aromatická čistota a přesnost projevu.
Lahvování: 15. května 2024.

Degustační charakteristika

Barva

Barva je hluboká, temně rubínová až inkoustová, s purpurovými odlesky. Působí velmi mladistvě, kompaktně a „leskle“, s jasným signálem vysoké koncentrace.

Vůně

Nos je velmi expresivní, intenzivní a komplexní. Objevují se tmavé lesní plody (ostružiny, černé třešně, cassis) a následně výrazná květinová linka, která je typickým podpisem Cabernet Franc: fialky, pivoňka a jemné bylinné nuance. Postupně se přidává kořenitost (lékořice, sladké koření), dotek máty a minerální tón připomínající grafit či tuhu. Vůně působí bohatě, ale zároveň přesně a čistě.

Chuť

Na patře je ročník 2022 velkorysý a „slunný“ už v nástupu: plný, šťavnatý a okamžitě vrstevnatý. Přes vysokou koncentraci ale nepůsobí těžce – struktura je od začátku jasně definovaná, s výraznou energií a překvapivou svěžestí, která drží chuť v napětí. Třísloviny jsou silné, avšak mimořádně jemnozrnné a precizní; nepřichází ve vlnách hrubosti, spíše vytvářejí sametový, soudržný „obal“ kolem bohatého ovocného jádra. Merlot přináší objem, krémovou šťavnatost a tmavě ovocný charakter (ostružiny, švestky, višně), zatímco Cabernet Franc přidává aromatickou výšku, květinovou noblesu a lehce bylinně-kořenitou linku, která ročníku dodává eleganci a vertikální tah. Ve střední části patra se objevuje i jemný minerální, grafitový tón a dotek lékořice a sladkého koření, které propojují ovoce se strukturou. Závěr je mimořádně dlouhý, čistý a vrstevnatý: postupně přechází od šťavnatého tmavého ovoce přes květinové a kořenité nuance až k chladnějším minerálním dozvukům. Celkově jde o víno s velkou hloubkou, perfektní integrací a jasnou perspektivou zrání, které bude s časem nabírat na komplexitě a jemnosti detailu.

Bodové hodnocení (vybrané světové autority)

100 bodů: Jean-Marc Quarin

100 bodů: Falstaff (Peter Moser)

100 bodů: The Wine Cellar Insider (Jeff Leve)

99 bodů: Jane Anson

99 bodů: James Suckling

99 bodů: Vinous (Antonio Galloni)

98 bodů: The Wine Advocate (William Kelley)

98 bodů: Decanter (Georgina Hindle)

98 bodů: Vinous (Neal Martin)

99 bodů: Wine Spectator (James Molesworth)

Závěr

Château Cheval Blanc 2022 je výjimečně koncentrovaný a přitom elegantní ročník, který přes extrémně horké a suché podmínky nabízí skvělou rovnováhu, svěžest a přesnost. Kombinuje plný, generózní projev s jemnozrnnými, dokonale zapracovanými tříslovinami a výraznou květinovou energií Cabernet Franc. Díky hloubce, harmonii a dlouhé dochuti má víno velmi vysoký potenciál zrání a postupně bude nabírat další komplexitu.

Chystáte se vstoupit na stránky se zbožím, jehož prodej je omezen věkem.
Vstupem na stránky 7deci.com bezvýhradně souhlasíte a potvrzujete, že jste starší 18 let, že vstupujete dobrovolně a že neumožníte přístup nezletilým.