Château Angelus 2019

Detailní rozbor ročníku 2019

Château Angélus 2019 je ročník s mimořádnou aromatickou čistotou, hloubkou a kultivovanou energií, který působí současně velkoryse i velmi přesně. V projevu je patrná harmonie zralého ovoce s noblesní, vertikální stavbou – víno není „těžké“, ale koncentrované, hedvábné a dlouhé. Merlot dodává šťavnaté, sametové jádro, zatímco Cabernet Franc přináší kořenitě-květinovou eleganci, napětí a charakteristickou délku. V mladém věku je ročník 2019 okouzlující svou brilancí a hladkou texturou, přesto má jasně čitelný potenciál pro dlouhé zrání.

Klimatické podmínky ročníku

Ročník 2019 v Saint-Émilionu nabídl kombinaci slunečných, teplých epizod a klíčových momentů, které pomohly udržet rovnováhu a čerstvost. Podstatnou roli sehrála práce ve vinici: řízení listové stěny, ochrana hroznů před přehříváním a důsledná selekce. Dozrávání směřovalo k velmi dobré fenolické zralosti slupek a pecek, aniž by se aromatika posunula do přezrálých poloh. Výsledkem je ročník, který nabízí vyzrálost a objem, ale současně výbornou definici, čistotu a energii.

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách od 18. září do 9. října. Rytmus sběru umožnil vybírat hrozny v optimální rovnováze mezi zralostí a svěžestí. Merlot poskytl bohaté, šťavnaté mošty s plným ovocným jádrem, Cabernet Franc naopak přidal aromatickou noblesu, kořenitý tah a delší, napjatou dochuť.

Degustační charakteristika

Barva

Barva je sytá rubínová až temně purpurová, s vysokou intenzitou a velmi mladistvým leskem. Ve středu působí kompaktně a hluboce, s náznakem „inkoustové“ hloubky.

Vůně

Vůně je výrazná, velmi čistá a vrstevnatá. Dominují tmavé plody a peckoviny (černý rybíz, ostružina, černá třešeň), doplněné květinovým akcentem fialky a pivoňky. Postupně se přidává jemné koření, dotek mentolu a noblesní mineralita připomínající grafit. Dřevo je již v této fázi dobře integrované: naznačuje tóny cedru, kakaa a jemného pražení, ale drží se v roli podpůrného rámu.

Chuť

Na patře je víno plné, hedvábné a překvapivě „vzdušné“ v textuře. Nástup je hladký, šťavnatý, s krásně tvarovaným ovocným jádrem. Tříslovina je jemnozrnná, "cashmere-like" a velmi kultivovaná; ročník 2019 působí vytesaně a velkoryse. Cabernet Franc přináší kořenitý tah, květinovou noblesu a delší, svěží dojezd. Dochuť je mimořádně dlouhá, čistá a harmonická – doznívá tmavé ovoce, koření, jemná slaná mineralita a decentní stopa pražení.

Bodové hodnocení světových autorit

100 bodů: Wine Enthusiast

99 bodů: James Suckling

98 bodů: Robert Parker’s Wine Advocate

97 bodů: Decanter

97 bodů: Jeb Dunnuck

96 bodů: Wine Spectator

Závěr

Château Angélus 2019 je harmonický, vysoce noblesní ročník, který spojuje koncentrované tmavé ovoce a sametovou strukturu s kořenitě-květinovou elegancí Cabernet Franc. Díky jemnozrnné tříslovině, přesnosti a mimořádně dlouhé dochuti jde o víno s velkým archivačním potenciálem a s typickým „angélusovským“ podpisem: čistota, hloubka a kultivovaná energie.