Château Angelus 2016

Detailní rozbor ročníku 2016

Château Angélus 2016 je ročník s mimořádnou kombinací zralosti, elegance a „vertikální“ energie. V projevu působí současně hluboce a lehce na nohou: má koncentrované ovocné jádro, velmi čistou aromatiku a kultivovanou, jemnozrnnou strukturu, která víno nese do dlouhé, přesné dochuti. Merlot dodává objem a šťavnatost, Cabernet Franc přináší noblesu, kořenitost a charakteristický tah, díky němuž ročník 2016 působí přesně a výjimečně dlouhověce.

Klimatické podmínky ročníku

Ročník 2016 byl postaven na výrazném kontrastu počasí. Začátek vegetace provázelo velmi deštivé období, které nasytilo půdy a vytvořilo zásobu vláhy na další měsíce. Od konce června se počasí výrazně stabilizovalo a nastoupilo dlouhé, slunečné a mimořádně suché léto, místy s vlnami horka. Klíčovou roli sehrály půdy s vyšším podílem jílu a vápence, které dokázaly s vodou pracovat jako „rezervoár“ a pomohly révě udržet rovnováhu i během sucha. Důležité byly i chladnější noci, které podpořily aromatickou čistotu a zachování svěžesti. V závěru sezóny přišla vítaná srážková epizoda, která vinici dodala energii a umožnila dozrávání tříslovin směrem k jemnosti a noblese.

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách od 4. října do 21. října. Díky stabilnímu počasí bylo možné sklízet klidně, selektivně a s vysokou přesností, což je u ročníku 2016 mimořádně důležité. Merlot přinesl hlubokou barvu a šťavnaté ovocné jádro, Cabernet Franc dodal aromatickou komplexitu, kořenitý charakter a vertikální stavbu, která prodlužuje dochuť a zvyšuje potenciál zrání.

Degustační charakteristika

Barva

Barva je brilantní, hluboká rubínová až temně purpurová, s vysokou intenzitou a výrazným mladistvým leskem. Ve středu působí kompaktně a velmi hluboce, což odpovídá vyzrálosti a kvalitě slupek v ročníku 2016.

Vůně

Vůně se otevírá diskrétněji, ale rychle se rozvine do velmi komplexního projevu. Dominují tmavé a červené plody (černý rybíz, ostružina, višňová šťáva), doplněné květinovými nuancemi a jemným kořením. Cabernet Franc přidává noblesní linku fialek, koření a lehce grafitovou mineralitu. Dřevo působí kultivovaně a podpůrně: přináší jemné tóny cedru, kakaa a delikátního pražení, aniž by přehlušilo ovoce.

Chuť

Na patře je víno plné, ale mimořádně přesné a „vertikální“. Nástup je hladký a šťavnatý, postupně se projeví pevná, jemnozrnná tříslovina, která dává ročníku 2016 jeho architekturu a dlouhověkost. Merlot poskytuje sférický objem a hebkost, Cabernet Franc přidává kořenitý tah, noblesu a dlouhou, minerálně čistou dochuť. Závěr je mimořádně dlouhý, energický a velmi harmonický.

Bodové hodnocení světových autorit

100 bodů: Wine Enthusiast

99 bodů: James Suckling

98 bodů: Robert Parker’s Wine Advocate

97 bodů: Decanter

97 bodů: Jeb Dunnuck

96 bodů: Wine Spectator

Závěr

Château Angélus 2016 je velký, klasicky stavěný ročník s výjimečnou rovnováhou: hluboké ovocné jádro, květinově-kořenitá elegance Cabernet Franc a jemnozrnná, architektonicky přesná tříslovina tvoří víno s mimořádně dlouhou dochutí a jasným potenciálem pro dlouhé zrání. V ideálních podmínkách nabídne po letech vrstvenou komplexitu, noblesu a „vertikální“ energii, která patří k nejkrásnějším projevům tohoto vinařství.