Zákaznická podpora:+420603435004info@7deci.com

Château Angelus 2012

Saint-Émilion Grand Cru, Premier Grand Cru Classé

 

Blend: 55 % Merlot, 45 % Cabernet Franc

Alkohol: 14% obj.

Okno pro konzumaci: 2025–2045 (v nejlepších podmínkách uložení s potenciálem i za tento horizont).

 

Koupit Château Angélus 2012

Chcete si ročník 2012 koupit? Klikněte níže na etiketu Château Angélus.

Řazení produktů

1 položek celkem

Výpis produktů

 
od 8 000 Kč / ks
(od 6 612 Kč bez DPH)

Ovládací prvky výpisu

1 položek celkem

Detailní rozbor ročníku 2012

Château Angélus 2012 je ročník, který vyniká intenzitou vůně, čistotou ovocného projevu a velmi kultivovanou stavbou, přestože samotný rok patřil mezi náročnější. Víno nepůsobí jako „přehuštěný“ blockbuster; jeho síla je v přesnosti, v jemnozrnné tříslovině a ve výrazné roli Cabernet Franc, který dodává eleganci, kořenitou definici a vertikální tah v dochuti. Merlot naopak přináší hebkost, šťavnatost a sametové jádro. Celkově jde o Angélus s noblesní harmonií: zralé, ale ne přezrálé, bohaté, ale stále disciplinované a dlouhé.

Klimatické podmínky ročníku

Ročník 2012 začal obtížně: jaro bylo chaotické a vyžadovalo velkou pozornost ve vinici, aby se udržel zdravotní stav porostu a kvalita hroznů. Klíčový zlom přišel v létě – červenec a srpen nabídly velmi příznivé podmínky pro vývoj bobulí a postupné dozrávání. Díky tomu se podařilo dosáhnout dobré fenolické zralosti slupek i pecek a zároveň uchovat aromatickou čistotu. Cabernet Franc dosáhl mimořádné kvality a stal se zásadním prvkem ročníku: „narovnává“ strukturu, přidává napětí a podporuje eleganci celku.

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách od 8. října do 19. října. Důraz byl kladen na selektivní sběr a přesné načasování, aby se zachytila zralost bez ztráty svěžesti. Merlot dodal bohaté ovocné jádro a sametovou texturu, Cabernet Franc přinesl aromatickou noblesu, kořenitost a dlouhou, přesně vedenou dochuť.

Degustační charakteristika

Barva

Barva je hluboká rubínová až temně purpurová, s velmi vysokou intenzitou a kompaktním středem. Působí mladistvě, s výrazným leskem a „inkoustovou“ hloubkou.

Vůně

Vůně je velmi intenzivní a přitom čistá a precizní. Dominují tmavé plody (černý rybíz, ostružina, černá třešeň), které doprovází květinový akcent a jemně kořenitá linka. Postupně se přidávají tóny grafitu, náznak lékořice a decentní pražené nuance připomínající kakao, cedr či espresso, integrované tak, aby podporovaly hloubku, nikoli dominovaly. Celkový dojem je noblesní, vrstevnatý a velmi „čistě vytesaný“.

Chuť

Na patře je víno plné, šťavnaté a harmonické. Nástup je sametový a kulatý, střed patra nese koncentrované, zralé ovoce, které je podepřené jemnozrnnou, kultivovanou tříslovinou. Cabernet Franc přidává vertikalitu, kořenitý tah a delší dojezd, díky němuž víno nepůsobí těžce ani „sladce“. Dochuť je dlouhá, čistá a minerálně přesná.

Bodové hodnocení světových autorit

94 bodů: Wine Spectator

94 bodů: Wine Enthusiast

94 bodů: Robert Parker’s Wine Advocate

94 bodů: James Suckling

93 bodů: Vinous

Závěr

Château Angélus 2012 je noblesní a velmi přesný ročník s intenzivní aromatikou, sametovým ovocným jádrem a výraznou elegancí Cabernet Franc. Díky jemnozrnné tříslovině, čistotě projevu a dlouhé, napjaté dochuti jde o víno, které nabízí krásnou komplexitu a harmonii, a při správném uložení se bude vyvíjet do ještě vrstevnatější, kořenitě-minerální podoby.

Bordeaux - klasika