Château Angelus 2009 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles

Odrůdové složení

Château Angélus 2009 tvoří: 60 % Merlot, 40 % Cabernet Franc. Obsah alkoholu je 14,5 %.

Podmínky ročníku

Rok 2009 v oblasti Saint-Émilion byl charakterizován ideálními klimatickými podmínkami. Teplé a suché léto s dostatkem slunečního svitu umožnilo hroznům dosáhnout optimální zralosti. Noční teploty byly mírné, což přispělo k zachování kyselinky a aromatické komplexnosti. Tyto podmínky vedly k produkci hroznů s vysokou koncentrací cukrů, tříslovin a aromatických látek.

Vinifikace

Sklizeň probíhala od 28. září do 14. října 2009. Hrozny byly ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby byla zajištěna pouze nejlepší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, aby se zachovala čistota ovocných aromat. Malolaktická fermentace proběhla v nových francouzských dubových sudech, kde víno následně zrálo.

Zrání

Víno zrálo 18 až 22 měsíců v nových francouzských dubových sudech, což přispělo k jeho komplexnosti a struktuře. Tento pečlivý proces zrání umožnil integraci tříslovin a rozvoj aromatických vrstev.

Degustační poznámky

Château Angélus 2009 má hlubokou, temně fialovou barvu. Vůně je intenzivní a komplexní, s tóny borůvek, ostružin, černého rybízu, lékořice, grafitu a jemného nádechu kouře. Na patře je víno plné, s bohatou tříslovinovou strukturou, která je pevná, ale zároveň jemná. Chuť je koncentrovaná, s výraznými ovocnými tóny doplněnými o nuance tmavé čokolády a koření. Závěr je dlouhý a vyvážený, s přetrvávajícími ovocnými a minerálními tóny.

Hodnocení a ocenění

• Robert Parker, The Wine Advocate: 99+ bodů

  „Kandidát na dokonalost po několika letech ležení v lahvi – tento skvělý ročník Angélusu má téměř neproniknutelnou černo-purpurovou barvu a nádhernou vůni kadidla, grafitu, likéru z ostružin, lanýžů a jarních květin. Víno je plného těla, s bohatou texturou, mimořádnou koncentrací a čistotou ovoce, dechberoucím závěrem trvajícím téměř minutu a nádherně sladkými, sametovými tříslovinami. Je to výjimečný Angélus, který se zařadí mezi nejlepší, jaké kdy vinařství vytvořilo. Pijte během následujících 25–50 let.“
  
  

• Jeb Dunnuck: 100 bodů

  „Spolu s ročníkem 2005 je 2009 nejlepší Angélus, jaký jsem kdy ochutnal – dokonalé víno po všech stránkách. Stále mladistvá rubínovo-purpurová barva je následována neuvěřitelnou vůní crème de cassis a borůvek, doplněnou o tóny bílé čokolády, asijského koření, květinového kadidla a náznaku bílých lanýžů. Plné tělo a síla, přesto víno na patře působí lehce a elegantně. A jak to u opravdu velkých vín bývá, nabízí úžasné hedonistické i intelektuální potěšení. Obrovské množství tříslovin, neuvěřitelná hloubka ovoce a nekonečný závěr. Pijte tento magický, nebeský ročník 2009 kdykoli během příštích 20–30 let (nebo i déle).“
  
  

• Lisa Perrotti‑Brown: 100 bodů

  „Dokonalé víno po všech stránkách – ročník 2009 Château Angélus patří po bok ročníků 1990, 2000, 2005, 2018, 2019 a 2020 jako jeden z nejlepších z této výjimečné usedlosti. Stále hluboká rubínová barva bez známek zrání. Obrovská aromatika: cassis, uzený tabák, květinové kadidlo, lanýžová zemina a čokoláda. Vše se přenáší i do chuti – plné tělo, bohatý střed patra, zralé narůstající třísloviny, bezchybná rovnováha a skvělý závěr. Jak jsem psala už při předchozí degustaci – ohromující kombinace smyslového a intelektuálního zážitku. Minimálně dalších 20–30 let špičkového pití před sebou.“
  

Závěr

Château Angélus 2009 je výjimečné víno, které odráží ideální podmínky ročníku a pečlivou práci ve vinici i ve sklepě. Tento ročník nabízí bohatou aromatiku, hlubokou chuť a strukturu s potenciálem pro dlouhodobé zrání. Je to víno, které ocení milovníci komplexních a elegantních bordeauxských vín.