Château Angelus 2008

Detailní rozbor ročníku 2008

Château Angélus 2008 je ročník v klasickém, „detailním“ stylu, který sází na čistotu projevu, svěžest a noblesní strukturu. Ve srovnání s opulentnějšími roky působí méně barokně, zato přesněji a vertikálněji: ovoce je jasně definované, tříslovina jemnozrnná a dochuť dlouhá, kořenitě-minerální. Cabernet Franc zde hraje výraznou roli – přidává květinovou noblesu, jemnou kořenitost a typický tah v závěru, zatímco Merlot dodává šťavnaté jádro a hladší kontury. Celkově jde o Angélus, které nabízí eleganci, disciplínu a velmi dobrý archivační potenciál.

Klimatické podmínky ročníku

Ročník 2008 byl rokem, v němž byla klíčová trpělivost a precizní práce ve vinici. Průběh sezóny vyžadoval důsledné řízení listové stěny, regulaci výnosu a pečlivou selekci, aby se hrozny dotáhly k plné fenolické zralosti bez ztráty svěžesti. Závěrečná fáze zrání umožnila postupné vyjasnění aromatiky a zjemnění tříslovin. Výsledný profil je typicky „klasický“: méně o okamžité mohutnosti a více o čistotě, energii a dlouhé, vyvážené křivce chuti.

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách od konce září do poloviny října. Důraz byl kladen na selektivní sběr tak, aby Merlot poskytl šťavnaté a harmonické mošty a Cabernet Franc mohl dozrát do své aromatické noblesy. Právě přesné načasování sklizně se výrazně promítlo do eleganci ročníku 2008: víno působí vyváženě, s jasnou definicí ovoce a velmi kultivovanou strukturou.

Degustační charakteristika

Barva

Barva je hluboká rubínová až granátová s purpurovými odlesky. Působí kompaktně, čistě a stále mladistvě, s velmi dobrým středem a jasným okrajem.

Vůně

Vůně je elegantní, vrstevnatá a precizní. V popředí stojí černý rybíz, ostružina a tmavá višeň, doplněné květinovým akcentem fialky. S provzdušněním se objevuje jemné koření, dotek lékořice a noblesní mineralita připomínající grafit. Elevage je kultivovaná a diskrétní: naznačuje cedr a jemně pražené tóny, ale drží se v pozadí a podporuje čistotu aromatiky.

Chuť

Na patře je víno středně plné až plnější, s velmi přesnou stavbou. Nástup je šťavnatý a čistý, ovoce působí zralé, ale nikoli přezrálé. Tříslovina je jemnozrnná, pevně vedená a postupně se rozplývá do hedvábné textury, která dává ročníku 2008 noblesní, klasickou architekturu. V průběhu chuti se objevuje kořenitost, lehce tabáková nuance a jemná slaná mineralita, která prodlužuje dojezd a drží víno ve svěžím režimu. Cabernet Franc přidává vertikalitu a dlouhou, aromaticky čistou dochuť, v níž doznívá tmavé ovoce, koření a grafitová stopa.

Bodové hodnocení světových autorit

95 bodů: Robert Parker’s Wine Advocate

95 bodů: Wine Spectator

94 bodů: James Suckling

93 bodů: Vinous

Závěr

Château Angélus 2008 je klasicky stavěný ročník s noblesní elegancí: čisté ovoce, jemnozrnná tříslovina a dlouhá, kořenitě-minerální dochuť vytvářejí víno, které se neopírá o mohutnost, ale o přesnost a harmonii. V ideálních podmínkách uložení se bude dále zjemňovat a nabírat na komplexitě, přičemž si uchová typickou vertikalitu a „tah“ daný výrazným podílem Cabernet Franc.