Château Angelus 2003

Detailní rozbor ročníku 2003

Château Angélus 2003 je ročník s výrazně „slunečným“ charakterem, který spojuje bohatost a smyslnost horkého roku s překvapivým tahem, jemností a dlouhou dochutí. Vyzrávání přineslo mimořádně zralé, intenzivní ovoce, přesto víno nepůsobí unaveně ani přezrále; naopak drží jasné kontury a noblesní strukturu. Cabernet Franc zde hraje klíčovou roli – dodává svěžejší, vertikální linku, květinovou eleganci a kořenitou definici, zatímco Merlot přináší sférický objem, hebkost a šťavnaté jádro. Výsledkem je Angélus, který umí být opulentní, a přesto kultivovaný.

Klimatické podmínky ročníku

Ročník 2003 patří mezi nejteplejší a nejslunečnější sezóny moderní éry, což se promítlo do rychlejšího vývoje a velmi vysoké zralosti hroznů. Klíčové bylo udržet rovnováhu: práce s listovou stěnou, ochrana hroznů před přehříváním a přesné načasování sklizně tak, aby se zachovala aromatická čistota a aby se třísloviny dotáhly do jemné, sametové polohy. Výsledný styl je bohatý, hluboký a „orientálně“ kořenitý, přitom v závěru překvapivě svěží a dlouhý.

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách od 9. září do 3. října. Vysoký důraz byl kladen na selekci a správné načasování jednotlivých poloh: Merlot přinesl bohaté, šťavnaté mošty a plnou texturu, Cabernet Franc dodal víru, květinovou noblesu a prodloužený, přesně vedený dojezd, který ročník 2003 drží v harmonii.

Degustační charakteristika

Barva

Barva je velmi hluboká rubínová až inkoustově purpurová, s kompaktním středem a výrazným leskem. I s odstupem let působí soustředěně a „hustě“, což odpovídá koncentrovanému charakteru ročníku.

Vůně

Vůně je bohatá, opulentní a zároveň precizní. Dominují tmavé plody a likérové tóny (ostružina, černý rybíz, černá třešeň), doplněné květinovým akcentem a kořenitostí. Postupně se objevují nuance pražené kávy, kakaa a jemného kouře, někdy i dotek lékořice a grafitové mineraliky. Celek působí smyslně, hluboce a velmi vrstevnatě.

Chuť

Na patře je víno plné, sametové a výrazně koncentrované, s bohatým ovocným jádrem a dlouhou, plynulou křivkou. Nástup je šťavnatý a široký, tmavé ovoce působí zralé až krémové, ale ne přezrálé; struktura si drží disciplínu a čistotu. Ve střední části se objeví vrstvy koření, pražených nuancí a jemně slané mineraliky, které dodávají víru a brání tomu, aby víno působilo „těžce“. Tříslovina je jemnozrnná, hedvábná a dokonale integrovaná – spíše obaluje patro a nese chuť do dlouhé dochuti, než aby vysušovala. Cabernet Franc přidává vertikální tah a svěží akcent v závěru, díky němuž dochuť působí překvapivě čistě a dlouze; doznívá tmavé ovoce, koření, jemná pražená stopa a květinová noblesa. Celkově je ročník 2003 smyslný a velkorysý, ale stále kultivovaný a přesně vedený.

Bodové hodnocení světových autorit

99 bodů: Robert Parker’s Wine Advocate

94 bodů: Wine Spectator

93 bodů: James Suckling

92 bodů: Vinous

Závěr

Château Angélus 2003 je opulentní, smyslný ročník s hlubokým tmavým ovocem, jemně kořenitým profilem a sametovou, dlouhou strukturou. Přes bohatost horkého roku si díky výrazné roli Cabernet Franc zachovává tah a noblesní závěr, takže nabízí kombinaci „orientální“ velkorysosti a překvapivé elegance. V ideálních podmínkách uložení se bude dál zjemňovat a prohlubovat do terciární komplexity.