Château Ausone 2024: 94 - 95 bodů
"Hmm, takže, Château Ausone, první víno, vybalancované, fantastické. Všechno tam zapadlo. Kulaté
víno už teďka připravené. Nádherné víno, opravdu ovocitost, extrakt, neřekl bych, že ten extrakt je až takový
silný, spíš bych zase řekl, že je střední, ale kyselinky vybalancované, všechno jakoby sedí na ten, na ten rok
dvacet čtyři si s tím poradili velmi dobře - a za mě jako fakt jako devadesát čtyři až devadesát pět bodů dám,
jo?" - "Souhlas".
Chapelle d'Ausone 2024: 88 - 89 bodů
"Le Chapelle, druhé víno Château Ausone. Kyselinky se tam, podle mého názoru, trošku mlátí s těma
taniny. V závěru. To tělo je takové, ten extrakt, dejme tomu, střední. Kolik tomu dáváme bodů? Osmdesát
něco, osmdesát osm, osmdesát devět. - Ale je to druhé víno Château Ausone."
S Pauline Vauthier, dcerou pana majitele (Alain Vauthier)
