Pavillon Rouge du Château Margaux 2018 ... 0,75 l

5+1 zdarma = sleva 17%
7 935 Kč –17 %
pavillon rouge du château margaux bottle
7 935 Kč –17 % 6 586 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

Odrůdové složení (Blend)

Pavillon Rouge du Château Margaux 2018 je tvořen 69 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlotu, 9 % Petit Verdotu a 3 % Cabernet Francu. Tato kombinace odrůd odráží klasický styl vinařství, s důrazem na strukturu a dlouhověkost, kterou přináší Cabernet Sauvignon, ovocnost Merlotu, kořenitost Petit Verdotu a aromatickou komplexnost Cabernet Francu.

Podmínky ročníku

Rok 2018 byl v oblasti Margaux charakterizován extrémními povětrnostními podmínkami. První polovina roku byla velmi deštivá, což vedlo k výskytu plísňových chorob, zejména padlí. Díky pečlivému vinohradnictví a ochraně vinic se podařilo minimalizovat škody. Od července následovalo suché a teplé počasí, které přetrvávalo až do sklizně. Tato kombinace vedla k optimálnímu zrání hroznů s vysokou koncentrací cukrů a tříslovin, což přispělo k výjimečné kvalitě vína.

Vinifikace

Sklizeň pro Pavillon Rouge 2018 probíhala ručně s pečlivým tříděním hroznů, aby byla zajištěna pouze nejlepší kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, aby se zachovala čerstvost a ovocný charakter vína. Délka fermentace a macerace byla přizpůsobena jednotlivým odrůdám a parcelám, aby se dosáhlo optimální extrakce tříslovin a aromatických látek. Malolaktická fermentace proběhla v sudech, což přispělo k jemnosti a harmonii výsledného vína.

Zrání a ležení

Po fermentaci víno zrálo 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, z nichž 50 % bylo nových. Tato kombinace nových a starších sudů umožnila integraci tříslovin a rozvoj komplexních aromat, aniž by došlo k převládnutí dubových tónů nad ovocným charakterem vína. Pravidelné přetáčení a kontrola během zrání zajistily optimální vývoj a stabilitu vína před lahvováním.

Degustační poznámky

Pavillon Rouge du Château Margaux 2018 se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou s fialovými odlesky. Aroma je intenzivní a komplexní, s dominujícími tóny černého rybízu, třešní a švestek, doplněné jemnými náznaky fialek, grafitu a vanilky. Na patře je víno plné, s bohatou ovocnou chutí, pevnou tříslovinovou strukturou a svěží kyselinkou, která dodává vínu eleganci a vyváženost. Dlouhý závěr je charakterizován minerálními a kořenitými tóny. Optimální doba pro konzumaci tohoto vína je mezi lety 2025 a 2045, přičemž víno má potenciál dále se vyvíjet a zrát v lahvi.

Hodnocení a ocenění

  • 95–96 bodů – James Suckling
    "Plné tělo a kulaté, sametové třísloviny, které jsou rozpuštěné ve víně. Velmi intenzivní a ovocné."

  • 94–96 bodů – Jeb Dunnuck
    "Neuvěřitelně elegantní, šťavnaté a středně až plně tělnaté druhé víno s nádhernou čistotou v jeho aroma a chutích černého rybízu, fialek a květin."

  • 93–95 bodů – Wine Advocate
    "Hluboká granátově fialová barva, vůně drceného černého a červeného rybízu, teplých ostružin a švestkového pudinku s náznaky hub, cedrové truhly, lanýžů a uzeného masa plus voňavý podtón spadaného listí a potpourri."

  • 93 bodů – Decanter
    "Přesné a čisté, s tóny černého rybízu, fialek a jemného koření. Středně plné tělo, jemné třísloviny a svěží kyselinka."

  • 93 bodů – Wine Spectator
    "Šťavnaté a energické, s tóny černého ovoce, grafitu a lehkým dotekem vanilky. Dlouhý a čistý závěr."

  • 95 bodů – Wine Enthusiast
    "Toto druhé víno Château Margaux je silné a bohaté, s hustými tříslovinami a zralým černým ovocem. Má skvělý potenciál pro zrání."

  • 94 bodů – Vinous (Antonio Galloni)
    "Pavillon Rouge 2018 je nádherné víno, které nabízí intenzivní aroma černého ovoce, koření a květin. Na patře je plné, s jemnými tříslovinami a vyváženou kyselinkou."

 

Závěr

Pavillon Rouge du Château Margaux 2018 je vynikajícím příkladem druhého vína tohoto prestižního vinařství, které kombinuje eleganci, komplexnost a potenciál pro dlouhé zrání. Díky pečlivě vybranému odrůdovému složení a ideálním podmínkám ročníku nabízí bohaté ovocné aroma, vyváženou strukturu a jemné třísloviny. Pozitivní hodnocení od renomovaných kritiků potvrzují jeho výjimečnou kvalitu, což z něj činí skvělou volbu pro milovníky vína i investory.

Detailní informace

Víno z Bordeaux je ten nejlepší dárek
Doprava zdarma

Detailní popis produktu

Château Margaux, nacházející se v obci Margaux-Cantenac v oblasti Médoc, je jedním z nejprestižnějších vinařství v Bordeaux. Jeho historie sahá až do 12. století, kdy bylo známé jako "La Mothe de Margaux". V té době zde však ještě nebyly vinice; ty byly vysazeny až v 16. století. V roce 1572 získal panství Pierre de Lestonnac, který během následujících desetiletí přeměnil většinu obilných polí na vinice, čímž položil základy pro budoucí slávu Château Margaux.

V 18. století se Château Margaux stalo synonymem pro kvalitu a eleganci. V roce 1771 bylo první "claret" z Château Margaux uvedeno v katalogu aukční síně Christie's, což svědčí o jeho mezinárodním uznání. V roce 1801 získal panství Bertrand Douat, markýz de la Colonilla, který nechal postavit současný neoklasicistní zámek podle návrhu architekta Louise Combese. Tato stavba, často nazývaná "Versailles Médocu", je jedním z mála příkladů neopaladiánského stylu ve Francii.

V roce 1830 přešlo vlastnictví na Alexandra Aguada, prvního bankéře, který získal velké bordeauxské vinařství. Pod jeho vedením si Château Margaux udrželo svou prestiž a v roce 1855 bylo zařazeno mezi pět Premier Cru v oficiální klasifikaci vín z Bordeaux.

Na počátku 20. století čelilo vinařství finančním potížím a několikrát změnilo majitele. V roce 1925 získala majoritní podíl rodina Ginestet, která však v 60. a 70. letech nedokázala udržet kvalitu produkce. V roce 1977 koupil Château Margaux řecký podnikatel André Mentzelopoulos, který zahájil rozsáhlou renovaci vinic i zámku. Pod jeho vedením byla obnovena výroba druhého vína Pavillon Rouge du Château Margaux a modernizovány vinařské postupy.

Po Andréově předčasné smrti v roce 1980 převzala vedení jeho dcera Corinne Mentzelopoulos. Pod jejím vedením pokračovalo vinařství v inovacích a udržování vysoké kvality. V roce 2015 byl dokončen nový vinařský komplex navržený britským architektem Normanem Fosterem, který harmonicky spojuje tradici s moderními technologiemi.

V roce 2023 došlo k generační obměně; Corinne předala vedení svým dětem. Syn Alexis byl jmenován generálním ředitelem a dcera Alexandra předsedkyní dozorčí rady holdingové společnosti.

Mezi významné enology, kteří přispěli k úspěchu Château Margaux, patří Émile Peynaud, který působil jako konzultant během renovace v 70. letech, a Paul Pontallier, který se k týmu připojil v roce 1983 a od roku 1990 až do své smrti v roce 2016 zastával pozici generálního ředitele.

Dnes je Château Margaux symbolem elegance a kvality, kombinující bohatou historii s neustálou snahou o dokonalost ve výrobě vína.

Doplňkové parametry

Kategorie: BORDEAUX RED
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2018
Apelace: Margaux
Balení: wooden case, 6 bottles

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola