Château Phélan Ségur 2018 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles

1 590 Kč / ks
dodání 10/25

 

Blend: 57% Cabernet Sauvignon a 43% Merlot

Alkohol: 14%

 

Vinifikace

Sklizeň probíhala ručně od poloviny září do poloviny října, s pečlivým výběrem hroznů z nejzralejších partií. Fermentace byla vedena v různě velkých teplotně řízených tancích, což umožnilo detailní parcelní přístup. Víno pak zrálo 16–18 měsíců v dubových sudech, z nichž přibližně 55–60 % bylo nových. Sudy byly jemně vypáleny, aby vznikla harmonická rovnováha mezi ovocným charakterem a dřevěnými tóny.

Aromatický a chuťový profil

Víno se otevírá komplexní paletou vůní černého rybízu, švestek a ostružin, doplněných jemnými akcenty cedrového dřeva, dotekem grafitu a náznakem koření. Na patře působí středně plně až plně, s hladkými, ale výraznými tříslovinami a svěží kyselinkou. Chuť je koncentrovaná a vrstevnatá, s vrstvami tmavého ovoce, jemnou mineralitou a dlouhým, harmonickým závěrem s nádechem tabáku a lékořice.

Zrání a archivace

Ročník 2018 disponuje vynikajícím potenciálem zrání. Doporučené období k pití začíná kolem roku 2023–2024, kdy víno dosáhne plné komplexnosti. Při správném skladování si zachová svou eleganci, strukturu a intenzitu až do roku 2040 a dále.

Bodová hodnocení autorit a jejich komentáře

  • 95 bodů – Neal Martin (Vinous): „Plná komplexita ovoce s nádherně strukturovanými tříslovinami a dlouhým, minerálním závěrem. Elegantní a vyzrálé.“

  • 95 bodů – James Suckling: „Výrazné a bohaté Saint-Estèphe, s vrstvami švestek a černého rybízu, jemně řezanými taniny a dlouhým, kouřovým dozvukem.“

  • 93–95 bodů – William Kelley (Wine Advocate): „Silný, dobře strukturovaný ročník s intenzivními tóny tmavého ovoce a pevnou, svěží kyselinkou.“

  • 94 bodů – Vinous (Thomas Parker MW): „Harmonické, elegantní víno s vynikajícím potenciálem zrání – koncentrovaný, ale noblesní projev terroiru.“

Detailní informace

Detailní popis produktu

Historie a současnost Château Phélan Ségur

Historie

Château Phélan Ségur se nachází v prestižní apelaci Saint-Estèphe na levém břehu Bordeaux a jeho historie sahá do počátku 19. století. Vinařství založil irský obchodník Bernard Phelan, který v roce 1805 zakoupil panství Clos de Garamey a později také Château Ségur. Obě usedlosti sloučil a vzniklo tak vinařství nesoucí jméno svého zakladatele – Château Phélan Ségur.

Bernardův syn, Frank Phelan, pokračoval v rozvoji panství a významně se zasloužil o jeho modernizaci i rozšíření vinic. Díky jeho práci si panství postupně získalo uznání pro kvalitu vín, která se vyznačovala silnou strukturou, elegancí a dlouhověkostí, typickou pro Saint-Estèphe.

Ve 20. století prošlo vinařství několika změnami vlastníků, přičemž klíčovou roli sehrál rod Delon, který přispěl k dalšímu rozvoji a posílení prestiže značky.

Současnost

V roce 1985 se vlastníkem Château Phélan Ségur stal Xavier Gardinier, jehož rodina provedla rozsáhlé investice do modernizace sklepů, technologií a zlepšení práce ve vinicích. Pod vedením této rodiny se vinařství zařadilo mezi nejvýznamnější producenty Saint-Estèphe.

Od roku 2017 je vinařství ve vlastnictví belgického podnikatele Philippe Van de Vyvere, který pokračuje v tradici a současně přináší novou energii a inovace. Dnes se Château Phélan Ségur rozkládá na přibližně 70 hektarech vinic, osázených převážně odrůdami Cabernet Sauvignon a Merlot, doplněnými o Cabernet Franc a Petit Verdot. Vinice se nacházejí na typických štěrkovitých a jílovitých půdách Saint-Estèphe, které poskytují vínům výraznou strukturu, minerální charakter a schopnost dlouhého zrání.

Moderní vinifikační procesy využívají šetrnou fermentaci v nerezových a betonových tancích a zrání probíhá v dubových sudech po dobu 16–18 měsíců. Filozofie vinařství spočívá v respektu k přírodě a terroiru, což se odráží v autentickém projevu vín.

Styl a význam

Víno Château Phélan Ségur je ceněno pro svou sílu a eleganci, hlubokou aromatiku tmavého ovoce, koření a minerální podtóny. Díky vyvážené struktuře a jemným tříslovinám nabízí vynikající potenciál pro dlouhodobé zrání, přičemž si zachovává harmonii a svěžest.

Dnes patří Château Phélan Ségur mezi přední vinařství Saint-Estèphe, které kombinuje více než dvousetletou historii s moderními přístupy a důrazem na udržitelnost. Pod vedením současného majitele a zkušeného týmu enologů pokračuje v tradici výroby špičkových vín, která si drží pevné místo mezi velkými jmény Bordeaux.

.

Doplňkové parametry

Kategorie: Château Phélan Ségur
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2018
Apelace: St-Estéphe

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Chystáte se vstoupit na stránky se zbožím, jehož prodej je omezen věkem.
Vstupem na stránky 7deci.com bezvýhradně souhlasíte a potvrzujete, že jste starší 18 let, že vstupujete dobrovolně a že neumožníte přístup nezletilým.