Château Palmer 2017 ... 0,75 l Margaux

8 690 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Grand Cru Classé en 1855

Kupáž: 54 % Merlot, 42 % Cabernet Sauvignon a 4 % Petit Verdot

Ročník 2017 přináší komplexnost a vyváženost mezi ovocností, tříslovinami a kyselinami. Obsah alkoholu činí 13 %.

 

Ročník 2017 a sklizeň:

Rok 2017 začal ideálně, avšak pozdní jarní mrazy zasáhly vinice po celém Bordeaux. Vinice Château Palmer byly však chráněny blízkostí řeky a závažnější poškození se jim vyhnulo. Po mrazech následovalo teplé a suché léto, které poskytlo optimální podmínky pro zrání hroznů. Vegetační růst révy byl dlouhý a homogenní, což přispělo k vysoké kvalitě hroznů.

Sklizeň začala 13. září a skončila 5. října. Hrozny dosáhly plné zralosti díky kombinaci teplého srpna a zářijových dešťů, které urychlily dozrávání. Počasí při sklizni bylo příznivé a umožnilo vinařům pečlivě sledovat každý vinohrad, aby dosáhli ideální zralosti hroznů pro každý blok.

Vinifikace a zrání:

Vinifikace ročníku 2017 probíhala tradičními metodami, přičemž se dbalo na jemné a precizní zpracování hroznů. Víno fermentovalo v nerezových tancích a následovala malolaktická fermentace, která proběhla přirozeně. Poté víno zrálo 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, přičemž 50 % sudů bylo nových. Tento proces zrání poskytl vínu potřebnou hloubku, komplexnost a potenciál pro dlouhé zrání.

Degustační poznámky:

Château Palmer 2017 se vyznačuje intenzivní granátově červenou barvou a bohatými aromaty červených plodů, jako jsou třešně a maliny, které jsou doplněny jemnými tóny grafitu a koření. Na patře se víno projevuje elegantními, hedvábnými tříslovinami a vyváženou kyselostí, což vytváří dlouhý, komplexní závěr. Víno má výrazný potenciál pro dlouhé zrání a díky své rovnováze bude s věkem rozvíjet hlubší a komplexnější aromatické profily.

Zrání a ležení:

Château Palmer 2017 je víno s vynikajícím potenciálem pro zrání. Doporučuje se pít mezi lety 2024 až 2037, přičemž víno bude v průběhu let rozvíjet bohatší aromatické nuance. Díky své aromatické hloubce a sametovým tříslovinám bude tento ročník časem stále více odhalovat své vrstvy a plně rozvíjet svůj elegantní charakter.

Hodnocení:

● 96+ bodů - Lisa Perrotti-Brown MW, The Wine Independent (prosinec 2022):  Víno má středně až plně vyvinuté tělo, jemně zralé, strukturované třísloviny a fascinující energii, která rámuje vrstvy červeného a černého ovoce s minerálním závěrem.

● 96+ bodů - Lisa Perrotti-Brown MW, The Wine Independent (prosinec 2022):  Víno má středně až plně vyvinuté tělo, jemně zralé, strukturované třísloviny a fascinující energii, která rámuje vrstvy červeného a černého ovoce s minerálním závěrem.

● 95 bodů - Jane Anson, JaneAnson.com (prosinec 2021): Víno má jemnou vůni pivoňky a růžových poupat, přestože v současnosti je jeho struktura poněkud sevřená. Po několika letech zrání se uvolní a přinese hustší, koncentrovanější projevy borůvek a černého rybízu, s tóny uzeného cedru a sladkého kořene lékořice.● 17.5 bodů - Thomas Parker MW, JancisRobinson.com (říjen 2021): Víno vykazuje vynikající eleganci a definici s tmavými třešněmi, kouřovými tóny a skvělou energií. Je to příklad rafinovaného vína, které má potenciál na dlouhou dobu zrání.

Závěr:

Château Palmer 2017 je výjimečný ročník, který v sobě kombinuje jemnost, eleganci a strukturu. Tento ročník nabízí přesnou expresi terroiru Margaux s jemnými tříslovinami a hlubokým aromatickým profilem. Díky svému vyváženému charakteru a potenciálu pro zrání je Château Palmer 2017 ideálním vínem pro dlouhodobé skladování, které bude v průběhu let jen zlepšovat svou kvalitu.

Detailní informace

Víno z Bordeaux je ten nejlepší dárek
Bordeaux - víno na večer

Detailní popis produktu

Château Palmer se nachází v apelaci Margaux, jedné z nejprestižnějších oblastí v Bordeaux, a jeho historie sahá až do 19. století. Panství získalo své jméno podle britského generála Charlese Palmera, který ho vlastnil a dále rozvíjel. Château Palmer je nyní spravováno Thomasem Durouxem, který dříve působil ve známém toskánském vinařství Tenuta dell'Ornellaia.

Château Palmer je známé svými elegantními, plně strukturovanými víny, která jsou často hodnocena jako jedny z nejlepších v apelaci Margaux. Unikátní historický význam má také směs "Historical XIXth Century Wine," která kombinuje Bordeaux vína s malým podílem odrůdy Syrah z údolí Rhôny, což bylo běžnou praxí v 19. století.

Vinice v Château Palmer mají rozlohu 55 hektarů a rozprostírají se na štěrkovitých půdách v oblasti Margaux. Tyto půdy mají vynikající drenážní vlastnosti, což je ideální pro pěstování odrůd, jako jsou Merlot, Cabernet Sauvignon a Petit Verdot.
Vinice se nacházejí blízko řeky, což přispívá k ochraně před mrazem a vytváří optimální mikroklima pro růst révy.

Doplňkové parametry

Kategorie: BORDEAUX RED
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2017
Apelace: Margaux

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: