Château Montrose 2006 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles

2éme Grand Cru Classé en 1855

Odrůdové složení

Château Montrose 2006 je směsí přibližně 72 % Cabernet Sauvignon, 28 % Merlotu a malého množství Petit Verdot. Obsah alkoholu je přibližně 13 %.

Podmínky ročníku

Rok 2006 v oblasti Saint-Estèphe byl charakterizován proměnlivým počasím. Po chladnějším a vlhkém jaru následovalo teplé léto s občasnými dešti. Tyto podmínky vyžadovaly pečlivou práci ve vinicích, aby se zajistila optimální zralost hroznů. Sklizeň probíhala v průběhu září a října, kdy byly hrozny sbírány v jejich nejlepším stavu.

Vinifikace

Hrozny byly ručně sbírány a pečlivě tříděny, aby byla zajištěna vysoká kvalita. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, což umožnilo zachovat čistotu a intenzitu ovocných aromat. Víno následně zrálo v dubových sudech, z nichž 60 % bylo nových, po dobu 18 měsíců.

Zrání

Víno zrálo 18 měsíců v dubových sudech, přičemž 60 % sudů bylo nových. Tato kombinace přispěla k rozvoji komplexních chutí a vůní, aniž by dominovala nad ovocným charakterem vína.

Degustační poznámky

Château Montrose 2006 se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou. Aroma je bohaté a komplexní, s tóny černého rybízu, ostružin, koření a minerálů. Na patře je víno plné, s pevnými, ale jemnými tříslovinami, vyváženou kyselinkou a dlouhým, elegantním závěrem.

Hodnocení a ocenění

• Robert Parker (94 bodů): „První ročník pod novým majitelem Martinem Bouyguesem, který přesvědčil Jean-Bernarda Delmase, aby se vrátil z důchodu a produkoval toto víno. 2006 Montrose je nepopiratelný úspěch. Směs přibližně dvou třetin Cabernet Sauvignon, jedné třetiny Merlotu a malého množství Petit Verdot. Nejvýraznějším rozdílem mezi ročníkem 2006 a víny vyrobenými předchozí správou je, že Jean Delmas produkuje vína se sladšími, hedvábnějšími tříslovinami, i když analyticky jsou stejně vysoké jako ty, které se nacházejí ve velkých ročnících Montrose z minulosti. 2006 je mimořádně elegantní a rafinované, ale vykazuje ohromující koncentraci sladkých ostružin a cassis s náznaky květin a minerálů. Plné tělo s lahodným, rozšiřujícím se středem patra a sladkými, ušlechtilými tříslovinami. Tento skvost bude mít prospěch z 3-4 let zrání v lahvi a měl by dobře pít po dobu 20-25+ let.“

• Wine Spectator (93 bodů): „Na nose je rybíz, koření, čokoláda a ovocný charakter. Hluboké, komplexní a plné tělo s žvýkacími tříslovinami a dlouhým, chutným závěrem. Solidní víno.“

• Jancis Robinson (17,5 bodů): „Velmi tmavý karmín. Ne tak výrazná vůně, ale skvělá sladkost na patře. Poté a teprve poté suchost Saint-Estèphe. Nejsem si jistá, zda je zde dostatečné zaměření Montrose v jeho nejlepších ročnících 21. století, ale předpokládám, že tým pod vedením Jean-Bernarda Delmase se tam dostane. Trochu měkké a jemné pro Montrose. Mírně inkoustový závěr. Není zde úplně dostatek hmoty pro tuto úroveň suchosti, myslím. Jistě přechodný ročník. IPT 80. Je zde svěžest a živost. Energie.“

Závěr

Château Montrose 2006 představuje elegantní a rafinované víno, které odráží pečlivou práci ve vinici a ve sklepě. Navzdory náročným podmínkám ročníku se podařilo vytvořit víno s bohatým aromatickým profilem, vyváženou strukturou a dlouhým potenciálem zrání. Doporučuje se nechat víno zrát několik let, aby se plně rozvinul jeho potenciál, s očekávanou dobou zrání až 25 let.