Château Montlandrie - výběr ročníku
Detailní popis produktu
Château Montlandrie: „pravobřežní“ elegance z Castillon Côtes de Bordeaux
Terroir: jeden blok vinic na jílu a vápenci
Château Montlandrie leží na plošině Castillon (východně od Saint-Émilionu) a jeho vinice tvoří jeden souvislý blok o zhruba 12 hektarech. Zásadní je půdní profil: směs jílu a vápence, kterou si Castillon v nejlepších polohách nese jako prodloužení vápencového pásu kolem Saint-Émilionu. Právě tahle kombinace dává vínu typickou „kamenitou“ svěžest, minerální linku a pevnou, ale jemnou strukturu – styl, který působí seriózně, aniž by byl těžký.
Příběh moderní éry: Denis Durantou a precizní restart
Zlom přišel v roce 2009, kdy usedlost koupil Denis Durantou (spojený s Château L’Église-Clinet). Montlandrie se pro něj stalo prvním velkým krokem do Castillonu a vinice prošla výraznou obnovou včetně přísnější práce ve vinici. Dnes na tradici navazuje rodina – vedení přešlo na jeho dcery, takže styl zůstává v linii „Durantou“: čistota, disciplína a důraz na terroir.
Odrůdy a sklep: malé nerezové kádě, Cabernet Sauvignon jako koření
Výsadby stojí hlavně na Merlotu a Cabernet Francu, přičemž Cabernet Sauvignon se ve vinicích objevuje nověji (od první poloviny 10. let) a ve směsi funguje jako strukturální doplněk. Ve sklepě se pracuje v řadě menších, teplotně řízených nerezových tanků, takže jednotlivé parcely a partie lze vést odděleně a „ušít“ výslednou kupáž přesně na míru. Zrání probíhá v dubových sudech; dřevo má spíš zvýraznit tvar a texturu než přepsat charakter vína.
Jak působí ve sklenici a kdy ho otevřít
Montlandrie typicky kombinuje šťavnaté švestkové a třešňové ovoce s tmavšími tóny ostružin, k tomu přidává jemnou kouřovost, koření a minerální dozvuk. Díky merlotové hebkosti umí být příjemné už relativně brzy, ale nejlepší lahve mají energii i na střednědobé zrání. U stolu funguje skvěle s jehněčím, kachnou, hovězím na pánvi, ragú s houbami nebo s tvrdšími vyzrálými sýry; podávejte kolem 16–18 °C a mladší láhev klidně krátce dekantujte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína z Bordeaux |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Apelace: | Castillon Cotes de Bordeaux |
| Víno: | červené |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
