Zákaznická podpora:+420603435004info@7deci.com

Margaux 2001

Château Margaux 2001 (Margaux, 1er Grand Cru Classé)

Château Margaux 2001 je ročník „jemné síly“ a velmi typické margauxské parfémovosti. Panství ho samo připodobňuje k roku 1999 – především pro výraznou aromatickou finesu a mimořádně něžnou, harmonickou tříslovinovou texturu. Rok byl z hlediska zrání neobvyklý: réva měla tendenci spíš bujně vegetovat a dozrávání se zpomalovalo, takže sklizeň přišla později, než se čekalo v době kvetení. Díky obecně příznivému září však hrozny dosáhly dobré zralosti (v několika parcelách cabernet sauvignon nedozrál úplně ideálně), zatímco petit verdot naopak překvapil výjimečnou vyzrálostí. Výsledkem je Grand Vin, který lze pít poměrně brzy pro čistotu a svěžest ovoce, ale zároveň má výborný potenciál pro další zrání a rozvoj buketu.

Blend

82 % Cabernet Sauvignon, 7 % Merlot, 7 % Petit Verdot, 4 % Cabernet Franc

Alkohol

13,0% obj.

Klimatické podmínky ročníku

Po velmi deštivé zimě proběhlo kvetení rychle a rovnoměrně. Celé léto pak bylo nezvyklé střídáním teplých a chladných period a také suchých a vlhkých epizod – to podporovalo vegetativní růst a zároveň zpomalovalo zrání. Sklizeň proto přišla zhruba o týden později, než se předpokládalo v době kvetení, nicméně probíhala za pěkného počasí. Vinařství zároveň uvádí, že v části parcel cabernet sauvignon nedosáhl úplně dokonalé zralosti, zatímco později dozrávající petit verdot dosáhl naopak pozoruhodné vyzrálosti (dokonce lepší než v roce 2000).

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách; panství uvádí začátek sběru 1. října. Jednotné veřejně komunikované datum ukončení na oficiálním profilu ročníku není uvedeno; sběr nicméně probíhal postupně v říjnu podle odrůd a poloh. Díky příznivému průběhu září bylo možné mířit na dobrou fenolickou zralost a přitom zachovat čistotu aromatiky a jemnost tříslovin, které jsou pro styl Château Margaux klíčové.

Výnos

U ročníku 2001 se u Grand Vin běžně neuvádí jednotný údaj výnosu v hl/ha na oficiálním profilu. Z hlediska „produkční přísnosti“ je ale důležité, že do prvního vína šlo přibližně jen 35 % sklizně, což odpovídá vysoké selekci. V praxi to znamená, že i v ročníku s ne zcela „perfektním“ dozráním v několika parcelách se Grand Vin skládá z nejlepších partií s nejvyšší aromatickou finesou a nejjemnější strukturou.

Degustační charakteristika

Barva

Hluboká rubínová až granátová barva se stále dobrou intenzitou; na okraji jemné naznačení vývoje vína, střed působí koncentrovaně a čistě.

Vůně

Vůně je aristokratická, „margauxsky“ květinová a vrstvená: fialky a sušené květy doplňuje rybíz, švestka a tmavší třešeň. Postupně se přidává cedrové dřevo, jemný tabák, tuha/grafit a noblesní koření. Celek působí přesně, spíš elegantně než opulentně, s typickým „parfémovým“ rukopisem panství.

Chuť

Na patře je víno středně plné až plnější, mimořádně uhlazené a harmonické. Třísloviny jsou jemnozrnné, hedvábné a přesně utkané; nesou čisté ovocné jádro (rybíz, švestka, třešeň) a nechávají vyniknout svěžesti a detailu. Dochuť je dlouhá a čistá, s dozníváním cedru, jemného koření a grafitové minerality. Ročník se vyznačuje spíše finesou, energií a elegancí než velkou mohutností.

Okno pro konzumaci

2024–2045 (při špičkovém uložení bez problémů i déle).

Bodové hodnocení světových autorit

97 bodů: Wine Enthusiast

95 bodů: Wine Spectator

94 bodů: Neal Martin (Wine Advocate)

93 bodů: Robert Parker (Wine Advocate)

93 bodů: Stephen Tanzer (International Wine Cellar)

97 bodů: Jane Anson

18,5 bodu: Jancis Robinson, MW

Produkce

U ročníku 2001 se v dobových poznámkách uvádí produkce přibližně 10 833 beden (12 lahví v bedně). Zároveň platí, že panství pracuje s velmi přísnou selekcí – u tohoto ročníku se uvádí, že do Grand Vin šlo zhruba 35 % sklizně, takže výsledné víno koncentruje to nejlepší z ročníku do stylu s maximální finesou a jemností.

Chystáte se vstoupit na stránky se zbožím, jehož prodej je omezen věkem.
Vstupem na stránky 7deci.com bezvýhradně souhlasíte a potvrzujete, že jste starší 18 let, že vstupujete dobrovolně a že neumožníte přístup nezletilým.