Château Margaux 2018

Detailní rozbor ročníku 2018

Château Margaux 2018 je ročník mimořádné koncentrace a síly, který si přesto zachovává typickou „margauxskou“ noblesu, parfémovost a jemnost projevu. Víno je hluboké, vrstevnaté a výjimečně strukturované – malé bobule a nízké výnosy daly velmi vysokou tříslovinovou hustotu, ale díky citlivě vedené extrakci nepůsobí těžce ani hrubě. Výsledkem je velké víno s obrovským charakterem, dlouhou energií a schopností zrát celé dekády.

Klimatické podmínky ročníku

Rok 2018 byl v oblasti Margaux mimořádně teplý (nejteplejší od začátku 20. století) a současně extrémně kontrastní. První polovina roku byla velmi deštivá, což výrazně zkomplikovalo práci ve vinici a přineslo silný tlak plísní (mildew), který snížil výnosy. Od poloviny léta se ale prosadilo suché, teplé počasí, které vydrželo až do konce sklizně: srážek bylo od poloviny července do konce září minimum a dozrávání probíhalo v klidu. Rašení bylo relativně pozdní (4.–10. dubna), kvetení proběhlo 25.–28. května a díky dlouhému, stabilnímu závěru sezóny se podařilo dosáhnout vysoké fenolické zralosti při zachování elegance.

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách v ideálních podmínkách od 17. září do 13. října. Merlot se sbíral od 17. září do 24. září, poté se vyčkávalo na optimální vyzrálost Cabernetů a Cabernet Sauvignon se začal sklízet kolem 4. října. Díky absenci botrytidy a roztaženému dozrávání mezi nejranějšími Merloty a nejpozdnějšími Cabernety bylo možné sbírat s maximální přesností a pečlivě pracovat s každou kádí.

Výnos

Výnosy byly nižší, než se očekávalo, zejména kvůli silnému tlaku plísní v první polovině roku. Malá velikost bobulí a relativně nízké výnosy se přímo otiskly do mimořádně vysoké koncentrace a tříslovinové struktury. Do Grand Vin se dostalo pouze 36 % sklizně, což podtrhuje přísnou selekci a důraz na maximální kvalitu a charakter finální kupáže.

Degustační charakteristika

Barva

Velmi hluboká rubínová až purpurově granátová barva s vysokou koncentrací, ve středu téměř neprůhledná, s pomalým přechodem k okraji.

Vůně

Vůně je intenzivní, noblesně parfémová a vrstvená: černý rybíz, ostružina a tmavá třešeň se propojují s fialkami, pivoňkou a jemnými květinovými nuancemi. V pozadí se objevuje cedr, doutníkový tabák, grafitový podtón a ušlechtilé koření (lékořice, badyán), doplněné o decentní tóny kakaa a jemného pražení.

Chuť

Na patře je víno plné, hluboké a mimořádně koncentrované, přesto překvapivě elegantní a „vyváženě vzdušné“ v textuře. Jádro tmavého ovoce (černý rybíz, tmavé peckoviny, třešeň) je od začátku podepřené hustými, velmi jemně zrnitými tříslovinami, které dávají vínu pevnou páteř bez hrubosti. Kyselina dodává napětí a prodlužuje dochuť, která je dlouhá, čistá a noblesní, s minerální slaností, květinovým dozvukem a ušlechtilou kořenitostí. Celkově jde o víno stavěné na velmi dlouhé zrání, které bude s časem nabývat na hloubce a komplexitě.

Bodové hodnocení světových autorit

100 bodů: Lisa Perrotti-Brown

100 bodů: James Suckling

98+ bodů: Antonio Galloni (Vinous)

98 bodů: Wine Spectator (James Molesworth)

98 bodů: Wine Enthusiast (Roger Voss)

98 bodů: Jane Anson (Decanter)

96 bodů: Neal Martin (Vinous)

100 bodů: Jeff Leve

Produkce

Château Margaux u Grand Vin dlouhodobě uvádí průměrnou produkci kolem 120 000 lahví ročně. Do Grand Vin se dostalo pouze 36 % sklizně, což dobře vysvětluje mimořádně koncentrovaný, přesto jemný a vysoce elegantní charakter vína.