Château Margaux 2014

Detailní rozbor ročníku 2014

Château Margaux 2014 je ročník, který stojí na klasické bordeauxské rovnováze: po chladnějším létě přišel mimořádně krásný a suchý zářijový „Indian summer“, jenž dovolil hroznům dozrát pomalu, do aromatické čistoty a s výbornou kyselinou. Výsledkem je víno s výrazně margauxským charakterem – parfémové, květinové a noblesní, přitom pevně stavěné a dlouhé. Nejde o nejmohutnější Château Margaux své dekády, ale o ročník, který exceluje přesností, jemností tříslovin a elegancí projevu.

Klimatické podmínky ročníku

Po velmi vlhké a mírné zimě přišlo „normální“ jaro; kvetení proběhlo v obvyklém termínu a za velmi příznivých podmínek, rychle a rovnoměrně. Zlomem byl srpen – nezvykle chladný, což prodloužilo vegetační cyklus. Zářijové slunečné a suché počasí pak přineslo přesně to, co bylo potřeba: teplo a sucho umožnily hroznům dozrát do výborné fenolické zralosti při zachování svěžesti. Sklizeň proběhla v klidu a za ideálních podmínek, což se promítlo do čistoty aromatiky a mimořádně kultivované struktury.

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách; hrozny se sbíraly od 29. září do 10. října. Díky přísnému třídění bylo možné sklízet každou část vinic v optimální zralosti a poskládat víno s typickým margauxským charakterem – jemnost, vůně a přesnost bez ztráty struktury.

Výnos

U ročníku 2014 se pro Grand Vin běžně neuvádí jednotný veřejný údaj o výnosu v hl/ha. Panství ale zdůrazňuje návrat k „téměř normálnímu“ množství po nízkém ročníku 2013 a zároveň velmi přísnou selekci: do Grand Vin se dostalo 36 % sklizně.

Degustační charakteristika

Barva

Středně hluboká rubínová až granátová barva s čistotou a dobrou koncentrací, ve středu kompaktní, s pomalým přechodem k okraji.

Vůně

Vůně je výrazně květinová a aristokratická: fialky, sušené květy a jemné koření doplňuje tmavé ovoce – černý rybíz, tmavé třešně a ostružiny. Postupně se objevují klasické margauxské nuance cedru, grafitu, doutníkového tabáku a decentních pražených tónů (kakao, jemné espresso). Celek působí uhlazeně, čistě a velmi přesně.

Chuť

Na patře je víno vrstevnaté, středně plné až plné, s krásně vyváženou energií. Tmavé ovoce (černý rybíz, tmavé peckoviny) je neseno jemnozrnnými, velmi kultivovanými tříslovinami, které dávají víno do pevné, ale hedvábné stavby. Kyselina přináší svěžest a napětí, v závěru se přidává minerální slanost, květinový dozvuk a noblesní kořenitost. Ročník 2014 je typ vína, které bude s časem získávat na komplexitě a terciárních vrstvách, aniž by ztratilo svůj elegantní charakter.

Bodové hodnocení světových autorit

97 bodů: James Suckling

97 bodů: Wine Enthusiast

95 bodů: Robert Parker (The Wine Advocate)

95 bodů: Wine Spectator

95 bodů: Decanter

Produkce

Château Margaux dlouhodobě uvádí průměrnou produkci Grand Vin kolem 120 000 lahví (0,75 l ekv.). V ročníku 2014 byla selekce opět velmi přísná: do Grand Vin se dostalo 36 % sklizně, což dobře odpovídá ambici udržet nejvyšší kvalitu a typický margauxský charakter.