Château Margaux 2013

Detailní rozbor ročníku 2013

Château Margaux 2013 je ukázkou toho, jak se ve složitém ročníku dokáže velký terroir prosadit „navzdory všemu“. Víno nemíří na monumentální mohutnost, ale na čistotu, jemnost a klasický margauxský charakter: parfémové květinové tóny, elegantní tmavé ovoce a uhlazená, kultivovaná struktura. Zároveň jde o ročník výjimečný svou kupáží – téměř absolutní dominancí Cabernetu Sauvignon – což vínu dává sevřenější, aristokratický tah a výrazně „cabernetový“ profil.

Klimatické podmínky ročníku

Jaro bylo chladnější a deštivější, což zpomalilo vývoj révy a zkomplikovalo kvetení; u Merlotu se výrazněji projevila nepravidelná tvorba bobulí. Letní sušší období umožnilo vinicím část zpoždění dohnat a začátek září přinesl naději na dozrávání v dobrých podmínkách. Konec září ale provázela zvýšená vlhkost a náhlý nástup botrytidy, který si vyžádal rychlý začátek sklizně. Právě zde se projevil „genius loci“ panství: nejlepší cabernetové parcely dosáhly velmi dobré zralosti včas, takže i přes obtížný rok vzniklo víno s překvapivou noblesou a čistotou.

Sklizeň

Sklizeň probíhala ručně po parcelách; modré hrozny se sbíraly od 30. září do 11. října. Vzhledem k rychlému vývoji botrytidy na konci září bylo klíčové zvolit správné tempo sběru a velmi přísnou selekci, aby finální kupáž zachovala čistotu a typický charakter Château Margaux.

Výnos

Panství u Grand Vin obvykle neuvádí jednotný veřejný údaj výnosu v hl/ha pro každý ročník. Ročník 2013 byl celkově množstevně malý (problémy při kvetení, zejména u Merlotu) a selekce byla velmi přísná: do Grand Vin se dostalo přibližně 38 % sklizně. Tento přístup podtrhuje důraz na kvalitu a charakter finálního vína i v obtížných podmínkách.

Degustační charakteristika

Barva

Středně hluboká rubínová až granátová barva s dobrou koncentrací a čistotou, ve středu kompaktní, s pomalým přechodem k okraji.

Vůně

Vůně je elegantní a květinově parfémová: sušené fialky, pivoňka a jemné bylinné nuance doplňuje tmavé ovoce – černý rybíz, tmavé třešně a ostružiny. S provzdušněním přichází cedr, doutníkový tabák, jemně grafitová mineralita a ušlechtilé koření (lékořice, nádech pepře), vše v uhlazeném, aristokratickém projevu.

Chuť

Na patře je víno středně plné, velmi kultivované a přesné. Tmavé ovoce (černý rybíz, třešeň) je podpořeno jemnozrnnými tříslovinami, které nepůsobí masivně, ale jsou krásně integrovány a dávají vínu pevný rám. Kyselina přináší svěžest a prodlužuje dochuť; v závěru se objevuje minerální slanost, cedrové dřevo a jemný tabákový dozvuk. Stylově jde o ročník spíše „klasický a elegantní“ než opulentní, s důrazem na čistotu a charakter.

Bodové hodnocení světových autorit

95 bodů: Wine Enthusiast (Roger Voss)

94 bodů: James Suckling

94 bodů: Decanter (Stephen Spurrier)

91 bodů: Wine Spectator (James Molesworth)

91 bodů: Wine Advocate

Produkce

Château Margaux u Grand Vin dlouhodobě uvádí průměrnou produkci kolem 120 000 lahví ročně. Do Grand Vin se dostalo přibližně 38 % sklizně, což odráží přísnou selekci a snahu zachovat maximální kvalitu a charakter vína v náročném ročníku.