Château Langoa-Barton

Château Langoa-Barton, klasifikované jako Troisième Grand Cru Classé z roku 1855, je mimořádným příkladem dlouhodobého rodinného vlastnictví – patří Bartonům už od roku 1821, kdy usedlost koupil Hugh Barton. Od té doby ji nepřetržitě řídí stejný rod, což z ní činí jednu z nejdéle rodinně řízených grands crus v Bordeaux.

Vinice se rozprostírají na zhruba 18 hektarech v centrální části Saint-Julien, blízko řeky Gironde. Půda tvoří štěrk na jílovito-písčitém podloží, které zajišťuje výborné odvodnění, minerální složku i rovnováhu teplot — ideální podmínky pro Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Průměrný věk révy je kolem 35 let, přičemž některé keře pocházejí až z roku 1953. Hustota výsadby dosahuje přibližně 9 100 hlav na hektar. V poslední době přibližně 10 % vinic obdělávají ekologicky, bez herbicidů.

Vinifikace se odehrává tradičně, ale s moderním přístupem. Sklizeň probíhá ručně, následné třídění umožňuje selektivní zpracování. Hrozny fermentují v dřevených či nerezových tancích s regulací teploty; alkoholická a malolaktická fermentace může být prováděna simultánně. Macerace trvá přibližně tři týdny, po níž následuje zrání ve francouzských dubových sudech (cca 60 % nových), po dobu 16–20 měsíců. Sudy pravidelně doplňují, používají tradiční metody jako „à l’esquive“ (racking). 

Styl vín je elegantní, typický pro Saint-Julien, ale s jemnější silou než má jeho slavnější sourozenec Leoville-Barton. - Mimochodem: obě vína se vinifikují ve stejné budově i technologii. Projev se vyznačuje aromaty černého rybízu, švestek, cedru, jemného tabáku a minerální hloubky. Taniny jsou uhlazené, kyselinky živé, struktura vyvážená a harmonická. Archivační potenciál je obvykle 12–30 let, podle ročníku a péče v archivu.

Kromě tradičního Grand Vin existuje druhé víno Lady Langoa, které nabízí ovocnější a přístupnější profil. Vinařství patří do stejné rodinné skupiny jako Château Léoville-Barton i Château Mauvesin Barton.

Château Langoa-Barton tak představuje silné dědictví, spojené s precizní moderní výrobou, terroirovou věrností a výjimečnou konzistencí kvality – a to celé pod vedením stále téže rodiny už po celých devět generací.