Château Lafite-Rothschild 2010 (Pauillac, 1er Grand Cru Classé)
Château Lafite-Rothschild je etalonem klasického Pauillacu – víno postavené na přesnosti, noblese a „vertikální“ stavbě, s typickým podpisem cedru, grafitu (tuha), tabákového listu a tónů připomínajících krabici na doutníky. Ročník 2010 je všeobecně považován za jeden z největších moderních ročníků Bordeaux: nabízí mimořádnou koncentraci, ale zároveň chladnější, přísnější eleganci a dlouhověkost. V projevu je často spíše introvertní než okamžitě efektní – jeho síla leží v hloubce, definici a délce, která se naplno ukáže s časem.
Blend (odrůdové složení)
87 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot
Alkohol
13,0 % obj.
Klimatické podmínky ročníku 2010
Začátek ročníku byl poznamenán chladnější a poměrně vlhkou zimou, rašení přišlo o něco později než v roce 2009 (zhruba v polovině dubna). Duben byl suchý a slunečný, což vývoji révy výrazně pomohlo. Květen a červen se nesly ve znamení střídání dešťových epizod a slunečných dnů; začátek června přinesl chlad, který zkomplikoval kvetení Merlotu a vedl k určité nevyrovnanosti velikosti bobulí. Následně přišel velmi suchý červenec (velmi nízké srážky) s relativně vyššími teplotami, který révu „dohnal“ ve vývoji. Srpen a září byly opět velmi suché, s teplými dny a chladnějšími nocemi, což podpořilo pomalé a velmi kompletní dozrávání a pomohlo zachovat svěžest i aromatickou čistotu.
Sklizeň
Sběr probíhal po parcelách s důrazem na přesné načasování a selekci. Vinobraní se uskutečnilo v období od 24. září do 13. října 2010. V ročníku s velkou koncentrací byla klíčová volba okamžiku sběru tak, aby se spojila fenolická vyzrálost se svěžestí a typickou lafiteovskou elegancí.
Výnos
51 hl/ha.
Degustační charakteristika
Barva
Velmi hluboká, temně rubínová až inkoustová barva s purpurovými odlesky. Působí mimořádně koncentrovaně a mladistvě, s „leskem“ typickým pro velké ročníky s perfektně vyzrálou slupkou.
Vůně
Aromatika je noblesní, přesná a zpočátku často zdrženlivá; s časem ve sklenici se otevírá do vrstev. V popředí je cassis, černý rybíz a tmavé třešně, které doplňuje cedr, tuha a „tužková“ linka. Postupně přichází tabákový list, krabice na doutníky, jemný dotek fialek a kořenité nuance, někdy i lehce kouřový nebo minerálně „kamenný“ podtón. Celkově vůně nepůsobí sladce ani přezrále, spíše chladně, precizně a velmi aristokraticky.
Chuť
Na patře je ročník 2010 výjimečně soustředěný a přitom disciplinovaný: nástup je hladký, ale rychle se ukáže pevné, kompaktní jádro a výrazně vertikální stavba. Ovoce je hluboké a čisté (cassis, ostružina, černá třešeň), podpořené grafitem, cedrem a jemně slaným minerálním dojmem, který prodlužuje a zpřesňuje chuť. Třísloviny jsou hustě tkané, pudrové a dlouhé – dávají vínu autoritu a dlouhověkost, aniž by působily hrubě. Přes obrovskou koncentraci si víno drží svěžest a energii; dojem není těžký, spíše „napnutý“ a vrstevnatý. Dochuť je mimořádně dlouhá, postupně přechází od tmavého ovoce přes tabák, cedr a koření k chladnějším tónům tuhy a kamene, které zůstávají na patře velmi dlouho.
Okno pro konzumaci
Nejčastěji uváděné okno pro pití je přibližně 2022–2073. Prakticky lze víno při delší dekantaci ochutnávat i nyní, ale největší komplexitu a harmonii bude typicky nabízet po delším zrání – často se jako mimořádně atraktivní období uvádí zhruba 2030–2055. V optimálních podmínkách uložení má potenciál držet špičkovou úroveň po několik dekád.
Bodové hodnocení (vybrané světové autority)
100 bodů: Wine Enthusiast
100 bodů: James Suckling (en primeur)
100 bodů: Decanter
99+ bodů: Neal Martin
99 bodů: James Suckling
99 bodů: Jane Anson
98 bodů: Robert Parker / The Wine Advocate
97 bodů: Wine Spectator
97 bodů: Tim Atkin, MW
96+ bodů: Antonio Galloni
96 bodů: Jean-Marc Quarin
Produkce (počet lahví)
Vinařství obvykle neuvádí jedno oficiální „pevné“ číslo produkce Grand Vin v lahvích pro konkrétní ročník. V praxi se u Château Lafite-Rothschild produkce Grand Vin často pohybuje v řádu přibližně 15 000–20 000 kartonů (12 lahví), tedy zhruba 180 000–240 000 lahví, v závislosti na selekci a velikosti sklizně v daném roce.