Château Lafite-Rothschild 2004 (Pauillac, 1er Grand Cru Classé)
Château Lafite-Rothschild je měřítkem klasického Pauillacu: noblesa, přesná „vertikální“ stavba, čistota projevu Cabernetu a typický aromatický podpis cedru, minerality, tabákového listu a tónů připomínajících krabici na doutníky. Ročník 2004 je často oceňován pro eleganci, svěžest a vyváženost – není to ročník okázalé mohutnosti, ale víno s vytříbenou strukturou, velmi čistou aromatikou a dlouhou perspektivou zrání. V dobrém uložení umí nabídnout překvapivou hloubku i „klasickou“ pauillackou finesu.
Blend (odrůdové složení)
87 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot
Alkohol
12,7 % obj.
Klimatické podmínky ročníku 2004
Ročník se nesl ve znamení poměrně klasického průběhu bez extrémů. Zima doplnila vodní zásoby a jaro proběhlo relativně rovnoměrně, kvetení bylo dobré. Léto nabídlo střídání teplých a mírnějších období; klíčový byl velmi příznivý závěr sezóny: suché, slunečné září a stabilní počasí v době sklizně umožnily pomalé a kompletní dozrání Cabernetu bez ztráty svěžesti. Výsledkem je ročník s důrazem na rovnováhu, čistotu a elegantní strukturu, nikoli na opulentní zralost.
Sklizeň
Sběr probíhal ručně, po parcelách a s pečlivým tříděním. Vinobraní se uskutečnilo od 29. září do 13. října 2004. Díky stabilním podmínkám bylo možné načasovat sklizeň s vysokou přesností a udržet typickou lafiteovskou eleganci a definici.
Výnos
40 hl/ha
Degustační charakteristika
Barva
Hluboká rubínová barva s granátovým nádechem na okraji. Ve středu působí koncentrovaně, přesto si zachovává jas a čistotu; pro ročník je typický „klasický“ vzhled bez přehnaně temné opulence.
Vůně
Aromatika je kultivovaná a postupně se otevírá do vrstev. V popředí se objevuje černý rybíz, tmavé třešně a ostružiny, doplněné o cedr, tabákový list a tón krabice na doutníky. S časem se přidává minerální linka (kámen, jemný „uhlíkový“ podtón), lehká kořenitost, dotek fialek a vyzrálejší nuance připomínající kůži a jemný lesní podrost. Vůně působí spíše přesně a „chladněji“, bez sladké přezrálosti, s typickou pauillackou noblesou.
Chuť
Na patře je ročník 2004 definovaný rovnováhou a elegancí. Nástup je hladký a přesný, střed patra soustředěný a stavba spíše vertikální než široká. Ovoce (černý rybíz, tmavá třešeň, ostružina) je čisté a dobře zakotvené v minerální ose, která dává chuti definici a „napětí“. Třísloviny jsou dlouhé, pevné a hedvábné, výborně integrované, takže víno nepůsobí tvrdě; naopak působí vytříbeně a aristokraticky. Ve střední části se rozvíjí tóny cedru, tabáku, jemného koření a lehce pražených akcentů. Dochuť je dlouhá, čistá a postupně přechází k chladnějším tónům kamene a minerality, s návratem tabákové linky a jemného ušlechtilého dřeva. Celkově jde o Lafite, které sází na přesnost, delikátnost a dlouhý vývoj v lahvi.
Okno pro konzumaci
Nejčastěji uváděné okno pro pití je přibližně 2015–2045. Víno už dnes může působit velmi krásně, zejména po delší dekantaci, ale v optimálních podmínkách uložení má potenciál dál zjemňovat strukturu a přidávat na aromatické komplexitě ještě dlouhou dobu.
Bodové hodnocení (vybrané světové autority)
97 bodů: Wine Enthusiast
96 bodů: Robert Parker (The Wine Advocate)
95 bodů: James Suckling
95 bodů: Wine Spectator
95 bodů: Decanter
94 bodů: Jane Anson
94 bodů: Neal Martin
93 bodů: Antonio Galloni
93 bodů: Jean-Marc Quarin
17,5/20 bodů: Jancis Robinson
Produkce (počet lahví)
Vinařství obvykle nepublikuje jedno definitivní číslo produkce Grand Vin v lahvích. U ročníku 2004 se často uvádí, že do Grand Vin šla přibližně třetina až dvě pětiny sklizně. Při výnosu 40 hl/ha a velikosti vinic lze produkci Grand Vin orientačně odhadovat přibližně v řádu 210 000–240 000 lahví (část objemu může být tradičně stočena i do větších formátů). Skutečné množství se může lišit podle finální selekce a rozhodnutí při kupáži.