Château Lafite-Rothschild 2001 (Pauillac, 1er Grand Cru Classé)
Château Lafite-Rothschild je archetypem noblesního Pauillacu: víno s přesnou „vertikální“ stavbou, minerální čistotou a typickým aromatickým podpisem cedru, tabákového listu a tónů připomínajících krabici na doutníky. Ročník 2001 bývá vnímán jako velmi klasický a elegantní, s výbornou rovnováhou mezi zralostí a svěžestí. Nejde o ročník okázalé monumentalnosti, ale o Lafite s jemnou hloubkou, ušlechtilou strukturou a dlouhým, postupným vývojem v lahvi.
Blend (odrůdové složení)
86 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot
Alkohol
13 % obj.
Klimatické podmínky ročníku
Ročník začal poměrně brzkým startem vegetace, ale jaro přineslo nestabilní počasí. Kvetení proběhlo nerovnoměrně a vyžadovalo pečlivou práci ve vinici. Léto bylo spíše mírné, bez dlouhých extrémních veder, a klíčovou roli sehrál příznivý závěr sezóny: září nabídlo dobré podmínky pro pomalé dozrávání, zatímco říjen umožnil dokončit sklizeň v relativním klidu. V ročníku 2001 bylo důležité vybírat okamžik sběru tak, aby se zachovala typická lafiteovská elegance, čistota aromatiky a pevná, dlouhověká struktura.
Sklizeň
Sběr probíhal ručně, po parcelách a s důrazem na selekci. Vinobraní se konalo od 24. září do 11. října 2001. Díky pečlivému třídění a přesnému načasování se podařilo zachytit rovnováhu mezi vyzrálostí ovoce a svěžestí, která je pro ročník typická.
Výnos
45 hl/ha
Degustační charakteristika
Barva
Hluboká rubínová barva s granátovým nádechem na okraji. Střed je tmavý a koncentrovaný, přesto víno působí čistě a jasně.
Vůně
Aromatika je kultivovaná a postupně se otevírá do vrstev. V popředí se objevuje černý rybíz, tmavé třešně a ostružiny, doplněné o cedr, tabákový list a tón krabice na doutníky. S časem se přidává minerální linka (kámen, jemný „uhlíkový“ podtón), jemná kořenitost a vyzrálejší nuance kůže, černého čaje a lesního podrostu. Celek působí přesně, klasicky a velmi „pauillacky“, bez přezrálosti či sladké nadsazenosti.
Chuť
Na patře je ročník 2001 harmonický, aristokratický a spíše „klasický“ než hedonicky opulentní. Nástup je hladký a přesný, střed patra soustředěný a vertikálně stavěný. Ovoce (černý rybíz, tmavá třešeň, ostružina) je čisté a pevně zakotvené v minerální ose, která dává chuti definici a energii. Třísloviny jsou dlouhé, pevné a hedvábné, výborně integrované a bez hrubosti; spíše vytvářejí pocit jemně „napnuté“ struktury než sladké měkkosti. Ve střední části se rozvíjí tóny cedru, tabáku, jemného koření a ušlechtilého dřeva, které se plynule přelévají do dlouhé, čisté dochuti. Závěr se postupně posouvá k chladnějším tónům minerality a jemné slanosti, s návratem tabákové linky. Celkově jde o Lafite, které odměňuje trpělivost a postupně nabírá na komplexitě a noblese.
Okno pro konzumaci
Nejčastěji uváděné okno pro pití je přibližně 2016–2040. Víno už dnes může působit velmi krásně, zejména po delší dekantaci, ale v optimálních podmínkách uložení má potenciál dál zjemňovat strukturu a přidávat na aromatické hloubce ještě dlouhou dobu.
Bodové hodnocení (vybrané světové autority)
96 bodů: Robert Parker (The Wine Advocate)
95 bodů: Wine Spectator
95 bodů: Jeff Leve (The Wine Cellar Insider)
94 bodů: James Suckling
94 bodů: Decanter
93 bodů: Jane Anson
92 bodů: Neal Martin
92 bodů: Antonio Galloni
92 bodů: Jean-Marc Quarin
Produkce (počet lahví)
Vinařství obvykle nepublikuje jedno definitivní číslo produkce Grand Vin v lahvích. U ročníku 2001 se často uvádí, že Grand Vin tvořil zhruba 40 % sklizně. Při výnosu 45 hl/ha a velikosti vinic lze produkci Grand Vin orientačně odhadovat přibližně v řádu 240 000–280 000 lahví (část objemu může být tradičně stočena i do větších formátů). Skutečné množství se může lišit podle finální selekce a rozhodnutí při kupáži.