Château Lafite-Rothschild 1994 (Pauillac, 1er Grand Cru Classé)
Château Lafite-Rothschild je symbolem klasického Pauillacu: noblesa, přesnost, minerální čistota a aromatika cedru, tabákového listu a tónů připomínajících krabici na doutníky. Ročník 1994 bývá v Médocu hodnocen jako solidní, spíše klasický a strukturální, nikoli však tak velký jako 1995 či 1996. U Lafite se projevuje jako víno s čistým, pauillackým charakterem, dobrou stavbou a vyzrálými terciárními nuancemi, které v dobré lahvi dokážou nabídnout velmi elegantní zážitek.
Blend (odrůdové složení)
77 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 4 % Cabernet Franc
Alkohol
12,5 % obj.
Klimatické podmínky ročníku
Ročník měl proměnlivý průběh, který vyžadoval pečlivou práci ve vinicích a správné načasování sklizně. Jaro přineslo nestabilitu a srážky, léto bylo spíše umírněné. Závěr sezóny umožnil dosáhnout dobré zralosti Cabernetu, i když celkově šlo o rok, kde byla rovnováha a selekce zásadní. V dobrých polohách Pauillacu vznikla vína s klasickým rámem, pevnější strukturou a dobrou schopností zrání.
Sklizeň
Sběr probíhal ručně, po parcelách a s důrazem na třídění. Vinobraní se uskutečnilo na přelomu září a října 1994 (termíny se liší podle poloh a odrůd), s cílem zachovat rovnováhu mezi vyzrálostí a svěžestí a vybrat partie s nejlepším pauillackým charakterem.
Výnos
51 hl/ha
Degustační charakteristika
Barva
Granátově rubínová barva se střední intenzitou. Okraj je vyzrálejší, s cihlovými tóny, střed si však drží čistotu a stále solidní hloubku.
Vůně
Vůně je vyzrálá a typicky pauillacká: černý rybíz, tmavé třešně a sušené švestky doplňuje cedr, tabákový list a krabice na doutníky. Ve vyzrálejších vrstvách se objevuje kůže, lesní podrost, náznak lanýžů, černý čaj a jemné koření. Minerální linka drží aromatiku v přesné poloze, takže celek nepůsobí sladce ani těžce, spíše kultivovaně a „klasicky“.
Chuť
Na patře je ročník 1994 spíše středně plný, s klasickou pauillackou stavbou a dobrou strukturou. Nástup je hladký, střed patra soustředěný a vedený minerální osou. Ovoce (černý rybíz, tmavá třešeň, sušená švestka) je doplněné o cedr, tabák a jemné koření. Třísloviny jsou dlouhé a hedvábné, v dobrých lahvích už zjemněné, ale stále drží „páteř“ vína. Svěžest je střední, ale stále přítomná, což pomáhá udržet chuť energickou a čistou. Dochuť je dlouhá a postupně přechází k vyzrálejším tónům tabáku, kůže, černého čaje a lesního podrostu. Celkově jde o Lafite, které dnes nabízí vyzrálou komplexitu a velmi elegantní pauillacký charakter, zejména v dobře uložených lahvích.
Okno pro konzumaci
Nejčastěji uváděné okno pro pití je přibližně 2008–2030. Mnoho lahví je dnes v plně vyzrálé fázi; při správném uložení však mohou nejlepší kusy stále držet formu a nabídnout další potěšení.
Bodové hodnocení (vybrané světové autority)
92 bodů: Robert Parker (The Wine Advocate)
91 bodů: Wine Spectator
91 bodů: James Suckling
90 bodů: Decanter
90 bodů: Jane Anson
90 bodů: Neal Martin
89 bodů: Antonio Galloni
89 bodů: Jean-Marc Quarin
16,5/20 bodů: Jancis Robinson
Produkce (počet lahví)
Vinařství obvykle nepublikuje jedno definitivní číslo produkce Grand Vin v lahvích. U ročníku 1994 se často uvádí podíl Grand Vin přibližně okolo 40 % sklizně. Při výnosu 51 hl/ha a velikosti vinic lze produkci Grand Vin orientačně odhadovat přibližně v řádu 280 000–320 000 lahví (část objemu může být stočena i do větších formátů). Skutečné množství se může lišit podle finální selekce a rozhodnutí při kupáži.