Château Haut Marbuzet

Château Haut-Marbuzet – fakta

• Region / apelace: Bordeaux, Médoc (levý břeh), AOC Saint-Estèphe
• Poloha vinic: mezi Château Cos d’Estournel a Château Montrose; hřbet Marbuzet a plošina Long Treytin
• Rodinné vlastnictví: rodina Duboscq (od roku 1952)
• Vinice (orientačně): cca 60–75 ha (různé zdroje uvádějí odlišná čísla podle započtení parcel)
• Odrůdy ve vinici (orientačně): Merlot (často 40–55 %), Cabernet Sauvignon (cca 40–50 %), menší podíly Cabernet Franc a Petit Verdot
• Zrání: dlouhé zrání v nových francouzských barikových sudech (často kolem 18 měsíců; u některých ročníků i déle)
• Zařazení v Crus Bourgeois: často uváděno jako „Cru Bourgeois Exceptionnel“ (zejména ve vazbě na revidovaný seznam 2003; systém se v čase obnovuje)

Historie a současnost

Kořeny usedlosti sahají do 18. století, ale moderní příběh Château Haut-Marbuzet se zásadně začíná psát po roce 1952, kdy usedlost koupil Hervé Duboscq. Tehdy šlo o přibližně 7 hektarů vinic, které postupně rozšiřoval a zároveň výrazně pozvedl kvalitu i reputaci vína.

V 60. letech převzal významnou roli jeho syn Henri Duboscq. Společně vytvořili osobitý styl, který je pro Saint-Estèphe v určitém smyslu netypický: víno bývá popisováno jako opulentnější, smyslnější a přístupnější než tradičně strohá tvář apelace, přitom si zachovává levobřežní strukturu a archivační potenciál.

Usedlost zůstává rodinná – v posledních letech se na provozu podílejí i další generace rodiny Duboscq. Pro řadu milovníků Bordeaux je Haut-Marbuzet příkladem „outsidera“ ze Saint-Estèphe, který si vybudoval reputaci kvalitou a konzistencí, nikoli historickou klasifikací z roku 1855.

Terroir, vinice a pěstované odrůdy

Vinice Château Haut-Marbuzet leží na vyhledávaných polohách Saint-Estèphe: na hřbetu Marbuzet a na plošině Long Treytin, mezi slavnými sousedy Cos d’Estournel a Montrose. Terroir se obvykle popisuje jako kombinace štěrku (na vršcích a terasách) s jílem a vápenitou složkou v podloží.

Odrůdová skladba je pro Saint-Estèphe zajímavá vyšším podílem Merlotu (často zhruba 40–55 %), který doplňuje Cabernet Sauvignon; menší podíly tvoří Cabernet Franc a Petit Verdot. Právě vyšší Merlot se často uvádí jako jeden z důvodů měkčí textury a dřívější přístupnosti vína.

Hustota výsadby se u usedlosti obvykle uvádí kolem 8 000–9 000 keřů/ha a průměrné stáří révy zhruba 30+ let (konkrétní hodnoty se mohou lišit podle parcely).

Vinifikace

Sběr hroznů probíhá ručně a často se zdůrazňuje snaha o velmi dobrou fenolickou zralost. Následuje třídění a tradičně vedená fermentace v betonových tancích a/nebo větších dřevěných kádích, někdy i s důrazem na přirozený průběh kvašení (včetně spontánního kvašení u části šarží).

Charakteristickým znakem stylu je dlouhé zrání v nových francouzských dubových sudech. Často se uvádí přibližně 18 měsíců, u některých ročníků i delší zrání (např. do 24 měsíců) – právě kombinace zralosti hroznů a výrazného nového dřeva je jedním z důvodů „smyslného“ projevu, který bývá s Haut-Marbuzet spojován.

Produkovaná vína a jejich charakter

Château Haut-Marbuzet (Grand Vin)

Hlavní víno usedlosti je AOC Saint-Estèphe s osobitým rukopisem: vedle klasické levobřežní struktury (tříslovina, stavba, schopnost zrání) bývá často popisováno jako bohatší, aromaticky vrstevnaté a „opulentnější“. V aromatice se typicky objevuje tmavé ovoce (rybíz, ostružiny), koření, někdy fialkové tóny, s vývojem do cedru, tabáku a kouřovějších nuancí.

Díky kombinaci vyššího podílu Merlotu a zrání v nových sudech může být víno atraktivní už relativně mladé, zároveň ale v lepších ročnících zvládá střednědobé až dlouhodobé zrání (orientačně 10–20 let podle ročníku a podmínek skladování).

Château MacCarthy (druhé víno)

U Château Haut-Marbuzet se uvádí i druhé víno s názvem Château MacCarthy (pojmenované po historicky spojené rodině). Druhé víno je obvykle sestavené tak, aby bylo dříve přístupné k pití – často pochází z mladších výsadeb nebo z partií, které nejsou vybrány do Grand Vin, jen s jinou selekcí a stylem.

Hodnocení odborné veřejnosti

Château Haut-Marbuzet je často citované jako jeden z nejvýraznějších „neklasifikovaných“ producentů Saint-Estèphe. Kritici opakovaně zmiňují jeho smyslný, bohatý styl a schopnost nabídnout velmi vysokou úroveň kvality v rámci apelace. U novějších ročníků se pravidelně objevují vysoké bodové výsledky v mezinárodních recenzích; například ročník 2021 byl hodnocen jako velmi povedený a perspektivní, se šťavnatým ovocem, kořenitostí a hladší strukturou.

Novější ročníky, například 2023, se vyznačují svěžím profilem černých i červených plodů (ostružiny, rybíz), s vůní tabáku a fialek, doplněnou měkkým taninem a vyváženou dochutí — typická kombinace elegance, hloubky a přívětivosti, která činí vína atraktivní už mladá, přesto schopná zrát 10–20 let. Jižní „exotický styl“ zajišťuje, že vína jsou výrazná, ale přístupná, a vybízejí k okamžitému pití i dalšímu vyzrávání.