Château Branaire-Ducru 2020 ... 0,75 l ... wooden case, 3 bottles

2 000 Kč –10 %
Chateau Branaire Ducru bottle
2 000 Kč –10 % 1 790 Kč / ks
dodání 10/25

 

4ème Grand Cru Classé

 

Blend: 58 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 7 % Petit Verdot a 3 % Cabernet Franc

Alkohol: 14%

 

Vinifikace

Ruční sklizeň probíhala v ideálních podmínkách od poloviny září do začátku října. Fermentace probíhala v moderních gravitačních sklepích, což umožňuje velmi šetrnou manipulaci s hrozny. Po alkoholovém kvašení proběhla malolaktická fermentace přímo v nerezových tancích. Víno následně zrálo 16–18 měsíců v dubových sudech, z nichž přibližně 60 % bylo nových.

Aromatický a chuťový profil

Ročník 2020 nabízí sofistikovanou aromatiku s intenzivními tóny černého rybízu, ostružin, švestek a jemných náznaků fialek. Vůně je doplněna kořenitými akcenty, tóny cedrového dřeva, jemného kouře a kakaa. Na patře je víno plné a harmonické, s elegantními, hedvábnými tříslovinami a šťavnatou kyselinkou, která dodává svěžest. Chuť je bohatá a vrstevnatá, s minerálním podtónem a dlouhým, jemně kořenitým závěrem.

Zrání a archivace

Díky své rovnováze, komplexnosti a kvalitní struktuře má Château Branaire-Ducru 2020 výjimečný potenciál pro dlouhodobé zrání. Víno se doporučuje k otevření od roku 2026, kdy se projeví jeho terciární tóny a zaoblená textura. Archivní potenciál se odhaduje až do let 2045–2050, kdy si víno zachová svou eleganci a hloubku.

Bodová hodnocení autorit a jejich komentáře

  • 96 bodů – James Suckling: „Výjimečně vyvážené Saint-Julien s nádhernou čistotou ovoce, hedvábnými tříslovinami a dlouhým, minerálně znějícím závěrem.“

  • 95 bodů – Wine Advocate: „Komplexní a koncentrované víno s dokonalou strukturou, jemnými dubovými tóny a energickým projevem.“

  • 95–96 bodů – Vinous: „Velmi elegantní a sofistikované víno, které kombinuje sílu, jemnost a výraznou ovocnou čistotu.“

  • 94 bodů – Wine Enthusiast: „Bohaté, harmonické víno s vyváženou tříslovinovou strukturou a dlouhým potenciálem zrání.“

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Historie a současnost Château Branaire-Ducru

Historie

Château Branaire-Ducru se nachází v apelaci Saint-Julien na levém břehu Bordeaux a patří mezi prestižní vinařství klasifikovaná v roce 1855 jako Quatrième Grand Cru Classé. Historie panství sahá do roku 1680, kdy bylo součástí velkého majetku Château Beychevelle. Po smrti Jeana-Baptista Branaira byl majetek rozdělen a vzniklo samostatné vinařství známé jako Branaire.

V 18. a 19. století prošlo vinařství postupným rozvojem a bylo známé pro svou schopnost vyrábět elegantní a dlouhověká vína. V roce 1855 získalo oficiální uznání v klasifikaci Grand Cru Classé, což potvrdilo jeho vysokou kvalitu a význam mezi nejlepšími producenty v Bordeaux.

V roce 1875 byla k názvu přidána část Ducru, aby se odlišilo od jiných majetků a zvýraznila se prestiž panství. Během 20. století vinařství čelilo různým ekonomickým výzvám a několikrát změnilo majitele, avšak vždy si zachovalo reputaci producenta kvalitních vín z Saint-Julien.

Současnost

Od roku 1988 vede Château Branaire-Ducru Patrick Maroteaux, který se zaměřil na modernizaci vinařství a zlepšení kvality vín. Po jeho úmrtí v roce 2017 pokračuje v rodinné tradici jeho syn François-Xavier Maroteaux. Rodina provedla rozsáhlé investice do technologií, včetně vybudování moderních gravitačních vinných sklepů, které umožňují šetrnou vinifikaci bez použití čerpadel.

Vinice se rozkládají na ploše přibližně 60 hektarů a jsou osázeny převážně odrůdou Cabernet Sauvignon, doplněnou o Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Průměrné stáří keřů činí kolem 35 let. Díky štěrkovitým půdám s dobrou drenáží je terroir ideální pro produkci vín s elegancí, strukturou a výrazným potenciálem zrání.

Dnes Château Branaire-Ducru patří mezi špičku Saint-Julien a je vysoce ceněno pro svou precizní práci ve vinicích a ve sklepě. Styl vín je charakterizován jemností, čistým ovocným projevem, svěžestí a schopností dlouhého stárnutí.

Kulturní dědictví a inovace

Château Branaire-Ducru si zakládá na spojení tradice a moderních postupů. Moderní technologie a inovace ve sklepě umožňují zachovat čistotu ovoce a terroir, zatímco tradiční postupy ruční sklizně a pečlivý výběr hroznů zůstávají základem výroby.

Rodina Maroteaux klade důraz na udržitelné hospodaření a ochranu přírody, což zajišťuje dlouhodobou kvalitu vinic a respekt k životnímu prostředí. Díky této filozofii se Château Branaire-Ducru stalo symbolem harmonie mezi historií, moderní technologií a přírodou.

Doplňkové parametry

Kategorie: Château Branaire-Ducru
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2020
Apelace: St-Julien

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Chystáte se vstoupit na stránky se zbožím, jehož prodej je omezen věkem.
Vstupem na stránky 7deci.com bezvýhradně souhlasíte a potvrzujete, že jste starší 18 let, že vstupujete dobrovolně a že neumožníte přístup nezletilým.