Zákaznická podpora:+420603435004info@7deci.com
Domů / Vína z Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru / Château Berliquet / Château Berliquet 2022 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles

Château Berliquet 2022 ... 0,75 l ... wooden case, 6 bottles

Chateau Berliquet 2022
1 520 Kč / ks
dodání 10/25

 

Saint-Émilion Grand Cru Classé

Blend: 65 % Merlot a 35 % Cabernet Franc

Alkohol: 14,5%

 

Vinifikace

Hrozny pocházejí z vinic na vápencových půdách Saint-Émilionu a byly ručně sklízeny s velmi pečlivým výběrem. Fermentace probíhala v menších betonových a nerezových tancích s řízenou teplotou, aby byla zachována čistota aromat a jemná extrakce tříslovin. Víno zrálo 16 měsíců, přičemž přibližně 44 % bylo uloženo v nových dubových sudech a část v amforách, což dodalo výslednému cuvée komplexní, ale zároveň elegantní charakter.

Aromatický a chuťový profil

Château Berliquet 2022 nabízí intenzivní a svěží aromatiku zralých švestek, lesních bobulí a fialek, doplněných minerálními tóny grafitu a jemným kořením. Na patře je středně plné až plné, s hedvábnými taniny a dobře vyváženou kyselinkou. Chuť je vrstevnatá, kombinuje tmavé ovoce s lehkou slaností a jemnými tóny kávy a čokolády. Závěr je dlouhý, minerální a elegantní, s jemnou kořenitou dochutí.

Zrání a archivace

Tento ročník má skvělý potenciál pro zrání. Doporučuje se k otevření od roku 2028, kdy se plně rozvine jeho komplexní charakter. Při správném uskladnění si víno zachová svoji noblesu a hloubku až do roku 2050 a dále.

Bodová hodnocení autorit a jejich komentáře

  • 96 bodů – Jeb Dunnuck: „Víno plné elegance a hloubky s vrstvami zralého ovoce, fialek a koření, hedvábné a harmonické.“

  • 95 bodů – Wine Advocate: „Výrazné, minerální víno s květinovými tóny a jemně strukturovanými taniny, které slibuje dlouhý vývoj.“

  • 94 bodů – James Suckling: „Granátová barva, intenzivní tmavé ovoce, pevné taniny a dlouhý, energický závěr.“

  • 94 bodů – Jane Anson / Decanter: „Mladistvé, elegantní víno s pevnou strukturou a zářivou kyselinkou, dokonale vyvážené.“

Detailní informace

Detailní popis produktu

Historie a současnost Château Berliquet

Historie

Château Berliquet patří mezi nejstarší vinařské usedlosti v Saint-Émilionu. Jeho historie sahá do 18. století, kdy bylo panství oficiálně zapsáno jako vinařství. Již od počátků se těšilo výborné reputaci díky unikátnímu terroiru tvořenému vápencovými plošinami a jílovito-vápencovými svahy, které poskytují ideální podmínky pro pěstování odrůd Merlot a Cabernet Franc.

V průběhu staletí měnilo Château Berliquet své majitele a prošlo obdobím prosperity i stagnace. Na konci 20. století bylo panství klasifikováno jako Grand Cru Classé, což potvrdilo jeho význam mezi vinařstvími Saint-Émilionu. Přesto v té době hledalo modernější přístup, který by plně rozvinul potenciál vinic a přiblížil vína současným standardům světové kvality.

Současnost

V roce 2017 koupila Château Berliquet rodina Chanel, která je rovněž vlastníkem slavných vinařství Château Canon a Rauzan-Ségla. Tento krok znamenal začátek nové éry pro Berliquet, charakterizované výraznými investicemi do vinic, sklepů a technologií. Do vedení vinařství byl přizván zkušený enolog Nicolas Audebert, který je známý svým důrazem na terroir a precizní zpracování hroznů.

Dnes se panství rozkládá na přibližně 10 hektarech vinic na ikonických vápencových půdách Saint-Émilionu. Výsadbu tvoří převážně Merlot, doplněný Cabernet Francem, který vínu dodává strukturu, svěžest a eleganci. Při práci ve vinici se klade důraz na šetrné, udržitelné postupy s cílem chránit biodiverzitu a zajistit dlouhodobou vitalitu půdy.

Vinifikace probíhá v moderních betonových a nerezových tancích, přičemž se využívá jemná extrakce a zrání v kombinaci nových i použitých sudů a částečně v amforách. Cílem je vytvořit vína s jemnou strukturou, minerálním charakterem a velkým potenciálem pro zrání, která dokonale vyjadřují jedinečnost terroiru.

Styl a význam

Víno Château Berliquet je charakteristické svou elegancí, svěžestí a minerálním projevem, který pochází z vápencového podloží. Díky modernímu přístupu a vedení zkušeného týmu se dnes řadí mezi progresivní producenty Saint-Émilionu a znovu upevňuje svou pozici v klasifikaci Grand Cru Classé.

.

Doplňkové parametry

Kategorie: Château Berliquet
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2022
Apelace: St-Emilion Grand Cru

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Chystáte se vstoupit na stránky se zbožím, jehož prodej je omezen věkem.
Vstupem na stránky 7deci.com bezvýhradně souhlasíte a potvrzujete, že jste starší 18 let, že vstupujete dobrovolně a že neumožníte přístup nezletilým.

Souhlasím Odejít