Pavillon Rouge du Château Margaux 2004 ... 1,5 l Magnum

5+1 zdarma = sleva 17%
15 429 Kč –17 %
pavillon rouge du château margaux magnum
15 429 Kč –17 % 12 806 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Odrůdové složení

Toto víno je směsí několika tradičních odrůd z oblasti Bordeaux. Přesné procentuální zastoupení jednotlivých odrůd pro ročník 2004 není veřejně dostupné, ale obecně Pavillon Rouge často obsahuje vyšší podíl Cabernet Sauvignon, doplněný Merlotem, Petit Verdot a někdy i Cabernet Franc.

Podmínky ročníku

Rok 2004 byl v oblasti Bordeaux charakterizován proměnlivým počasím. Po chladnějším a vlhčím jaru následovalo teplé a suché léto, které umožnilo hroznům rovnoměrné a kompletní dozrávání. Září bylo rozhodující s horkým a suchým počasím, což vedlo k optimální zralosti všech odrůd. Díky těmto podmínkám se podařilo sklidit zdravé a kvalitní hrozny bez významných problémů s chorobami.

Vinifikace

Sklizeň probíhala ručně s pečlivým výběrem nejkvalitnějších hroznů. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, aby se zachovala čerstvost a ovocný charakter vína. Délka fermentace a teplotní režim byly přizpůsobeny specifikům ročníku a odrůdového složení, aby se dosáhlo optimální extrakce tříslovin a aromatických látek.

Zrání a ležení

Po fermentaci víno zrálo v dubových sudech, z nichž část byla nových, po dobu přibližně 18 měsíců. Použití nových sudů přispělo k integraci tříslovin a obohatilo víno o jemné tóny vanilky a koření. Délka zrání a podíl nových sudů byly pečlivě voleny, aby víno získalo komplexnost a eleganci typickou pro Pavillon Rouge.

Degustační poznámky

Pavillon Rouge 2004 se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou. Vůně je intenzivní a komplexní, s tóny černého rybízu, třešní, cedru a jemného koření. Na patře je víno harmonické, s vyváženou strukturou, jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem. Toto víno je vhodné k pití od roku 2010 a mělo by si udržet svou kvalitu až do roku 2025.

Hodnocení a ocenění

  • Wine Enthusiast: 94 bodů – "Je tak lahodně svěží a lehké, s výraznými tóny černého rybízu a borůvek, doplněné kořením, mátou a elegancí. Má také potenciál pro dlouhé zrání díky pevným tříslovinám."

  • Robert Parker's Wine Advocate: 90 bodů – "Druhé víno Château Margaux, 2004 Pavillon Rouge, může být vynikající. Má hlubokou rubínově-fialovou barvu a nabízí šťavnaté tóny černého rybízu, třešní, kouře, země a jarních květin. Pěkně zralé a opulentní, je nejlepší konzumovat během prvních 10-15 let života."

  • Neal Martin: 90 bodů – "Toto je opravdu krásný Pavillon Rouge, nos se opravdu rozvinul od posledního setkání s tímto vínem. Vůně je plná černého ovoce, cedru a jemného koření. Na patře středně plné s jemnými tříslovinami a vyváženou kyselinkou. Velmi elegantní."

  • CellarTracker:  91 bodů  – "Toto Pavillon Rouge 2004 je docela vyvážené, harmonické, s tóny lékořice, tužkových ořezků, cedrového dřeva, celkově typické Margaux. Stále hodně zrnitých tříslovin, které se postupně probouzejí. Brzy, ale už krásné."

Závěr

Pavillon Rouge du Château Margaux 2004 je vynikajícím příkladem druhého vína, které odráží eleganci a kvalitu Château Margaux.

Detailní informace

Víno z Bordeaux je ten nejlepší dárek
Doprava zdarma

Detailní popis produktu

Château Margaux, nacházející se v obci Margaux-Cantenac v oblasti Médoc, je jedním z nejprestižnějších vinařství v Bordeaux. Jeho historie sahá až do 12. století, kdy bylo známé jako "La Mothe de Margaux". V té době zde však ještě nebyly vinice; ty byly vysazeny až v 16. století. V roce 1572 získal panství Pierre de Lestonnac, který během následujících desetiletí přeměnil většinu obilných polí na vinice, čímž položil základy pro budoucí slávu Château Margaux.

V 18. století se Château Margaux stalo synonymem pro kvalitu a eleganci. V roce 1771 bylo první "claret" z Château Margaux uvedeno v katalogu aukční síně Christie's, což svědčí o jeho mezinárodním uznání. V roce 1801 získal panství Bertrand Douat, markýz de la Colonilla, který nechal postavit současný neoklasicistní zámek podle návrhu architekta Louise Combese. Tato stavba, často nazývaná "Versailles Médocu", je jedním z mála příkladů neopaladiánského stylu ve Francii.

V roce 1830 přešlo vlastnictví na Alexandra Aguada, prvního bankéře, který získal velké bordeauxské vinařství. Pod jeho vedením si Château Margaux udrželo svou prestiž a v roce 1855 bylo zařazeno mezi pět Premier Cru v oficiální klasifikaci vín z Bordeaux.

Na počátku 20. století čelilo vinařství finančním potížím a několikrát změnilo majitele. V roce 1925 získala majoritní podíl rodina Ginestet, která však v 60. a 70. letech nedokázala udržet kvalitu produkce. V roce 1977 koupil Château Margaux řecký podnikatel André Mentzelopoulos, který zahájil rozsáhlou renovaci vinic i zámku. Pod jeho vedením byla obnovena výroba druhého vína Pavillon Rouge du Château Margaux a modernizovány vinařské postupy.

Po Andréově předčasné smrti v roce 1980 převzala vedení jeho dcera Corinne Mentzelopoulos. Pod jejím vedením pokračovalo vinařství v inovacích a udržování vysoké kvality. V roce 2015 byl dokončen nový vinařský komplex navržený britským architektem Normanem Fosterem, který harmonicky spojuje tradici s moderními technologiemi.

V roce 2023 došlo k generační obměně; Corinne předala vedení svým dětem. Syn Alexis byl jmenován generálním ředitelem a dcera Alexandra předsedkyní dozorčí rady holdingové společnosti.

Mezi významné enology, kteří přispěli k úspěchu Château Margaux, patří Émile Peynaud, který působil jako konzultant během renovace v 70. letech, a Paul Pontallier, který se k týmu připojil v roce 1983 a od roku 1990 až do své smrti v roce 2016 zastával pozici generálního ředitele.

Dnes je Château Margaux symbolem elegance a kvality, kombinující bohatou historii s neustálou snahou o dokonalost ve výrobě vína.

Doplňkové parametry

Kategorie: BORDEAUX RED
Velikost lahve: 1,5 l Magnum
Ročník: 2004
Apelace: Margaux
Balení: wooden case, 6 bottles

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola