Château Lafite Rothschild 2007 ... 0,75 l

5+1 zdarma = sleva 17%
28 652 Kč –17 %
Château Lafite Rothschild 2007 ... 0,75 l
28 652 Kč –17 % 23 781 Kč / ks
K dodání v 1. polovině r. 2025

 

Premier Grand Cru Classé en 1855

 

Odrůdové složení

Château Lafite Rothschild 2007 tvoří: 84 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot a 1 % Petit Verdot. Obsah alkoholu činí 14 %.

Podmínky ročníku

Rok 2007 v Bordeaux byl charakterizován chladným a vlhkým jarem, které zpomalilo růst révy a zvýšilo riziko chorob. Léto bylo mírné s občasnými dešti, které udržovaly půdu vlhkou. Klíčovým pro kvalitu hroznů byl suchý a slunečný září, který umožnil optimální dozrání a koncentraci chutí.

Vinifikace

Sklizeň probíhala od konce září do začátku října 2007. Fermentace probíhala v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, aby se zachovala čistota ovoce a elegance vína. Po fermentaci následovalo malolaktické kvašení, které přispělo k jemnosti a komplexnosti výsledného vína.

Zrání a ležení

Víno zrálo 18–20 měsíců ve 100% nových francouzských dubových sudech. Tento pečlivý proces zrání přispěl k integraci tříslovin a vývoji komplexních aromatických vlastností vína.

Degustační poznámky

Château Lafite Rothschild 2007 se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou s fialovými odlesky. Aromatický profil zahrnuje tóny černého rybízu, ostružin, fialek, cedrového dřeva a jemných kořenitých nuancí. Na patře je víno komplexní, s výraznou minerálností, jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem. Doporučuje se konzumovat v období 2018–2040, přičemž optimální zralosti dosáhne kolem roku 2025.

Hodnocení a ocenění

  • 94 bodů – Robert Parker's Wine Advocate: "Kandidát na víno ročníku, 2007 Lafite Rothschild odhaluje klasické aroma grafitu, nesmoked cigar tobacco, černého rybízu, třešní a náznak lanýžů. Komplexní aromatika je následována kulatým, středně až plným tělem s hedvábnými tříslovinami, celkově jemně kouřovým komponentem a bohatým, kulatým, štědrým, plným závěrem. Již vyvinuté a lahodné, mělo by pokračovat v pití po dvě desetiletí."

  • 92–94 bodů – Falstaff: "Rubínové granátové zbarvení s fialovými odlesky. Vůně nabízí nuance černého rybízu, čerstvých ostružin, jemné tóny ušlechtilého dřeva a příjemné čokoládové akcenty. Na patře je víno komplexní, s jemnou černou ovocností, zralými tříslovinami a svěží strukturou; mineralita je zde v popředí. Skvělé víno k pokrmům s jistým potenciálem pro zrání.

  • 93 bodů – CellarTracker Community Reviews: "Průměrné hodnocení 93,5 bodů z 25 uživatelských recenzí. Víno je vysoce hodnoceno pro svou eleganci, jemnost a komplexnost. Doporučené k pití od roku 2018."

  • 92 bodů – Wine-Searcher Expert Note: "Elegantní, rafinované, čisté, zaměřené, živé, svěží a klasické ve svém charakteru, je snadné rozpoznat tóny cedru, tabákového listu, tužkových hoblin, černého rybízu a ostružin s minimálním úsilím. Na patře víno nabízí jemnost a čistotu s hedvábným, přesto energickým, svěžím nádechem."

  • 93 bodů – Tastingbook: "Elegantní styl, lehčí než obvykle, což je pochopitelné vzhledem k historii ročníku. Hedvábné ovoce a třísloviny, dobře vyvážené a dlouhý závěr. Pro ty, kteří hledají blokbustery, je lepší hledat jinde, zde je pouze čistá elegance."

Závěr

Château Lafite Rothschild 2007 je elegantní a komplexní víno, které odráží charakter ročníku. Díky pečlivé vinifikaci a zrání nabízí harmonii mezi ovocnými tóny a jemnými tříslovinami. Jeho dlouhověkost a schopnost zrání činí z tohoto vína vynikající volbu pro milovníky kvalitních bordeauxských vín.

Detailní informace

Víno z Bordeaux je ten nejlepší dárek
Doprava zdarma

Detailní popis produktu

Château Lafite Rothschild je jedním z nejprestižnějších vinařství v oblasti Bordeaux, jehož historie sahá až do 13. století. První zmínky o panství pocházejí z roku 1234, kdy bylo ve vlastnictví Gombauda de Lafite. Název "Lafite" je odvozen z gaskoňského výrazu "la hite", což znamená "malý vršek".

V 17. století získala panství rodina Ségur, která kolem roku 1680 vysadila většinu vinic. Nicolas-Alexandre, markýz de Ségur, v 18. století zdokonalil vinařské techniky a představil vína z Lafite evropské aristokracii. Díky podpoře maršála de Richelieu získalo víno přezdívku "Královo víno" a markýz de Ségur byl nazýván "Princem vín". Mezi významné obdivovatele patřil i Thomas Jefferson, který panství navštívil a stal se jeho stálým zákazníkem.

Po Francouzské revoluci bylo panství v roce 1794 zabaveno a stalo se veřejným majetkem. V roce 1797 bylo prodáno skupině nizozemských obchodníků. V první polovině 19. století vlastnila Lafite rodina Vanlerberghe, která přispěla k výrobě vynikajících ročníků, jako byly 1795, 1798 a 1818.

V roce 1868 koupil Château Lafite baron James Mayer Rothschild za 4,4 milionu franků a panství bylo přejmenováno na Château Lafite Rothschild. Po jeho smrti se majetek rozdělil mezi jeho tři syny: Alphonse, Gustava a Edmonda Rothschildovy. Rodina Rothschildů vlastní panství dodnes.

Ve 20. století čelilo vinařství výzvám, jako byla fyloxerová krize a dvě světové války. Během druhé světové války bylo panství obsazeno německou armádou a jeho sklepy byly vypleněny. Od roku 1974 vedl Château Lafite Éric de Rothschild, který převzal vedení po svém strýci Éliem de Rothschild. V roce 2018 předal vedení své dceři Saskii de Rothschild, která se stala nejmladší ženou v čele Premier Grand Cru vinařství v Bordeaux.

Mezi významné sklepmistry a enology patří Charles Chevallier, který působil ve vinařství od roku 1994. V lednu 2016 ho nahradil Eric Kohler. Saskia de Rothschild, která pracovala ve vinařství Château L’Évangile v Pomerolu již ve svých 19 letech, se od roku 2015 plně angažuje v rodinném podniku.

Château Lafite Rothschild je známé svou elegancí a jemností, s aromaty cedru, černého rybízu, tabáku, lanýžů a koření. Vína zrají desítky let a dosahují výjimečné kvality, což potvrzují i historické lahve, jako například ročník 1870, který byl po více než 140 letech stále vynikající.

V roce 1985 byla lahev Château Lafite z roku 1787, údajně patřící Thomasi Jeffersonovi, vydražena za rekordních 156 450 dolarů. V roce 2010 byl tento rekord překonán, když byly tři lahve ročníku 1869 prodány za 232 692 dolarů každá.

Dnes je Château Lafite Rothschild symbolem bohatství, prestiže a dlouhověkosti, a jeho vína patří k nejvyhledávanějším na světě.

Doplňkové parametry

Kategorie: BORDEAUX RED
Velikost lahve: 0,75 l
Ročník: 2007
Apelace: Pauillac
Balení: wooden case, 3 bottles

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola